Salată De Somon Tocată

Name: Salată De Somon Tocată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere (opțional), clătite, scurse și tocate grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 4 Bucăți de caramele Heath Bar 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa rosie tocata marunt; 2 fileuri fileuri fierte rezervate din fileuri de somon ars cu Bulgur; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi muștar de cereale integrale

Salata de somon tocat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 154 calorii, 17g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână capere, suc de lămâie, maioneză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Salată de andive tocată cu somon afumat, Somon ars cu cireșe proaspete și salată tocată Poblano carbonizată, și Salată de nucă de rucola de somon tocată cu vinetă de wasabi cu miere.

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

capere (opțional), clătite, scurse și tocate grosier 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 4Bucăți de caramele Heath Bar

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa rosie tocata marunt 2fileuri

fileuri fierte rezervate din fileuri de somon ars cu Bulgur 12 lingurițe de pudră de usturoi

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.