Salată de mazăre și dovleac cu ochi negri

Name: Salată de mazăre și dovleac cu ochi negri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre uscată cu ochi negri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castravete decojite însămânțate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 1 mici cățel de usturoi, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 1 roșie de prune, însămânțată, tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie feliata subtire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de Pean și dovleac cu ochi negri. Această rețetă servește 6 și costă 36 de cenți pe porție. O porție conține 118 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ulei de măsline, mazăre cu ochi negri, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată de Pean și dovleac cu ochi negri, Salată de fasole sud-vestică cu fasole neagră, mazăre cu ochi negri, Pepp, și Salată de mazăre cu ochi negri de Anul Nou cu măsline negre, fetan și usturoi prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți mazărea în cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Lăsați mazărea să se înmoaie 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre

Scurgeți mazărea; reveniți la aceeași tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 4 căni de apă, ceapă, frunze de dafin și sare. Aduceți la fierbere; reduceți focul la mediu, acoperiți parțial și fierbeți până când mazărea este fragedă, aproximativ 30 de minute. Aruncați ceapa și frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin