Rulouri De Vară Cu Creveți Mango

Name: Rulouri De Vară Cu Creveți Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr brun ambalat; 1 castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 48 frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet); 48 frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fidea cu orez vermicelli; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 cani sos de prune; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci; 12 mari creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Mango creveți rulouri de vară ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,43 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 113 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați apă, suc de lămâie, frunze de coriandru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Vietnameză Creveți Mango Rulouri De Vară, Rulouri de vară cu creveți și Mango cu sos dulce și picant, și Rulouri proaspete de vară cu creveți, Mango, tăiței de alge și sos curry de nucă de cocos-arahide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele sosului într-un castron mic până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați creveți într - o oală de 4 până la 5 litri de apă sărată clocotită, apoi reduceți căldura și braconați creveții la foc mic, neacoperit, până când sunt gătite, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați creveții cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul, apoi readuceți apa de gătit a creveților la fierbere. Răciți creveții în apă cu gheață 2 minute, apoi scurgeți și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Creveți

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Tăiați fiecare creveți pe jumătate pe lungime, deveining dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Adăugați tăiței în apă clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Apă

Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește sub apă curentă rece și se scurge bine. Amestecați oțetul, zahărul și sarea într-un castron mare până când zahărul este dizolvat, apoi adăugați tăiței și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Oțet

Zahăr

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bol

Puneți o grosime dublă de prosop de hârtie pe o suprafață de lucru și umpleți o tigaie superficială cu apă caldă. Verificați rundele de hârtie de orez și folosiți numai cele care nu au găuri. Înmuiați 1 rundă în apă caldă până când este flexibilă, 30 de secunde până la 1 minut, apoi transferați cu atenție pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tava De Copt

Aranjați 3 jumătăți de creveți (tăiați părțile în sus) la rând pe treimea inferioară (partea cea mai apropiată de dvs.) de hârtie de orez înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spring Roll Wrappers

Creveți

Întindeți 1/4 cană de tăiței deasupra creveților și aranjați 3 frunze de coriandru, 3 frunze de mentă, 8 bețișoare de castraveți, 6 benzi de scallion și 10 bețișoare de mango orizontal deasupra tăiței. Îndoiți fundul hârtiei de orez peste umplutură și începeți să vă rostogoliți strâns, oprindu-vă la jumătatea drumului. Aranjați încă 3 frunze de mentă și încă 3 frunze de coriandru de-a lungul pliului, apoi pliați capetele și continuați să rulați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Mentă

Spring Roll Wrappers

Castravete

Ceapa Verde

Paste

Creveți

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Transferați ruloul de vară, cu cusătura în jos, pe o farfurie și acoperiți cu prosoape de hârtie umezite. Faceți încă 7 rulouri în același mod și serviți, întregi sau înjumătățite în diagonală, cu sos de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

* Disponibil pe piețele asiatice și ethnicgrocer.com (866-438-4642).

Rulourile de vară pot fi făcute cu 4 ore înainte și răcite, acoperite cu prosoape de hârtie umezite și apoi cu folie de plastic. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Folie De Plastic

Echipamente

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Lingura Cu Fante

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Prosoape De Hârtie

Tava De Copt

Folie De Plastic

Ingrediente

Porții:

3Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr brun ambalat 1

castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 48

frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet)48

frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fidea cu orez vermicelli 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 cani sos de prune 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 3

scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci 12mari

creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Scarpetta Pinot Grigio. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.