Rom Creme Brulee
Rum Crincormme Brincormull ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 202 calorii, 7g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ROM, gălbenușuri de ou, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Cremă de ciocolată albă Brulee cu căpșuni {Creme Brulee Kit Giveaway}, Creme Caramel, Creme Brulee, Pots de Creme, și Crema de Castane Castane Crema de zahar ars pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 30
Combinați primele 4 ingrediente într-o cratiță medie și grea.
Încălziți amestecul la foc mediu la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând ocazional.
Combinați 1 linguriță de zahăr, sare și gălbenușuri de ou într-un castron mediu, amestecând bine cu un tel. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant cu un bici. Se amestecă romul.
Împărțiți amestecul de lapte uniform între 6 (4 uncii) ramekins sau cupe de cremă.
Așezați ramekins într-o tigaie de copt de 13 x 9 inci; adăugați apă fierbinte în tigaie la o adâncime de 1 inch.
Coaceți la 300 timp de 50 de minute sau până când centrul abia se mișcă când ramekin este atins.
Scoateți ramekins din tigaie; se răcește complet pe un suport de sârmă. Acoperiți și răciți 4 ore sau peste noapte.
Cerneti 1 1/2 lingurite de zahar uniform peste fiecare crema. Ținând o torță de bucătărie la aproximativ 2 inci de partea superioară a fiecărei cremă, încălziți zahărul, mișcând torța înainte și înapoi, până când zahărul este complet topit și caramelizat (aproximativ 1 minut).
Serviți imediat sau în decurs de 1 oră.