Rețeta Risotto de lămâie cu slănină și ciuperci este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $2.15 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 537 calorii, 19g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 6. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de parmezan, suc de lămâie, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Risotto cu Bacon și ciuperci, Risotto Cu Bacon Și Ciuperci, și Risotto Cu Bacon, Ciuperci Și Praz pentru rețete similare.
Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Piccini Chianti Classico. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.