RețeteRevista

Raft de miel cu sos de merișor-mandarină, Ciorbă roșie înăbușită, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta

Raft de miel cu sos de merișor-mandarină, Ciorbă roșie înăbușită, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta
Rack de miel cu sos de merișor-mandarină, biet roșu fiert, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 612 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.28 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, concentrat de suc de afine, pancetta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 49%. Încercați Raft de miel cu sos de mandarină-Chile, Halibut cu porumb proaspăt, praz, Pancetta și salvie peste mămăligă cremoasă, și Raft de miel cu Chard elvețian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți tigaia la grătar și cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Stropiți rafturile cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătați mielul la foc mare timp de 2 sau 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Se transferă într-o foaie de copt sau tigaie pentru broiler și se introduce în cuptorul încins. Gatiti 12-15 minute, la 130 de grade F pe termometru de carne pentru rare, 155 pentru bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Creveți SotațiCreveți Sotați
Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt MăcinatAmestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Lăsați carnea să se odihnească cu 5 până la 10 minute înainte de a servi pentru redistribuirea sucurilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Pentru ciorbă, încălziți o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
6
Se adaugă uleiul și ceapa și se sotează 2 minute. Apoi adăugați verdeața în ciorchini până se ofilesc suficient pentru a se potrivi în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați stocul de legume și stafidele. Se condimentează verdele cu sare, piper și nucșoară proaspăt rasă. Reduceți căldura la mediu scăzut și gătiți 10 până la 15 minute până când verdele sunt fragede și nu mai sunt amare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel, Tocat Fin Pentru OrnatPătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
VerziiVerzii
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
8
Puneți concentratul de suc de afine și coaja de mandarină și sucul într-o cratiță mică și fierbeți împreună la foc mic timp de 10 minute. Se strecoară și se întoarce la tigaie. Între timp, combinați afinele și bulionul de pui într-un bol. Acoperiți și cuptorul cu microunde la înălțime timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Concentrat De Suc De AfineConcentrat De Suc De Afine
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
MandarinăMandarină
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
9
Lăsați să stea 10 minute pentru a reconstitui afinele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
10
Pentru mămăligă, încălziți o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
11
Adăugați ulei și pancetta. Brown pancetta un minut sau 2 și se scoate din tigaie la un prosop de hârtie căptușite placă. Întoarceți tigaia la foc și aduceți 3 căni de pui la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
12
Se adauga mamaliga si se amesteca constant pana se maseaza amestecul, 2 sau 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
13
Scoateți polenta de pe foc și amestecați salvie, unt, bucăți de pancetta și condimentați cu sare și piper. Rezervați arpagicul pentru garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
14
Încălziți afinele și stocul într-un balon și scoateți-l din aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
15
Pentru a servi, permiteți 1/2 raft de miel de persoană. Separați cotletele în 1 sau 2 secțiuni de coaste și glazurați cu sos de merișor-mandarină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Raft De MielRaft De Miel
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
MandarinăMandarină
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
16
Se servește cu mămăligă de salvie și pancetta garnisită cu arpagic și ciorbă roșie înăbușită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin

Ingrediente

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmunt, tăiat în bucăți miciunt, tăiat în bucăți mici1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)10lame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat finlame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat fin4creveți și cu veneSare grosieră și piper proaspăt măcinatSare grosieră și piper proaspăt măcinat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconcentrat de suc de afine, disponibil pe culoarul de suc conservat și îmbuteliatconcentrat de suc de afine, disponibil pe culoarul de suc conservat și îmbuteliat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfrunze de salvie proaspete tocate, 3 crengutefrunze de salvie proaspete tocate, 3 crengute2pumnistafide auriistafide aurii2miel, cere măcelar să tăiați și franceză, aproximativ 2 3/4 la 3 lire sterline totalmiel, cere măcelar să tăiați și franceză, aproximativ 2 3/4 la 3 lire sterline total1Bucăți de caramele Heath Barnucșoară proaspăt rasă, globul ocularnucșoară proaspăt rasă, globul ocular12 lingurițe de pudră de usturoiulei de măsline extravirgin, 1 rotire a tigaieiulei de măsline extravirgin, 1 rotire a tigaiei4creveți și cu veneUlei de măsline extravirgin, pentru stropireUlei de măsline extravirgin, pentru stropire1miciceapa, tocataceapa, tocata42 linguri butte topitpancetta, disponibil la tejghea deli, feliat ca bacon, tocatpancetta, disponibil la tejghea deli, feliat ca bacon, tocat4creveți și cu veneSare și piperSare și piper1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilafine uscate îndulcite, câteva mâini (recomandat: Craisins nume de marcăafine uscate îndulcite, câteva mâini (recomandat: Craisins nume de marcă1Ceapa galbena medie, tocatacurățat, tocat grosier roșu elvețian chard, randamentul de 1 buchet marecurățat, tocat grosier roșu elvețian chard, randamentul de 1 buchet mare4mandarine, zestate și stoarsemandarine, zestate și stoarse2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPătrunjel, tocat fin pentru ornatPătrunjel, tocat fin pentru ornat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpolenta de gătit rapidă, disponibilă pe alimentele italiene sau pe culoarele de specialitate ale piețeipolenta de gătit rapidă, disponibilă pe alimentele italiene sau pe culoarele de specialitate ale pieței
DificultateExpert
Gata În1 h, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Fara gluten
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Slush de rubarbă
Fudge dublu de ciocolată
Salată de năsturel și portocale
Friptură frecată cu chili și porumb cremos
Salată ușor de preparat pentru doi
Fudge din trestie de zahăr bombonoasă
Carne de vită conservată în saramură și varză
Rețete înrudite
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb
Salată de năsturel și portocale
Salată ușor de preparat pentru doi
Revista
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Budinca de pâine cu mere a bunicii
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Fudge dublu de ciocolată
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb