Pui în sos de semințe de dovleac

Rețeta de pui în sos de semințe de dovleac poate fi preparată în aproximativ 1 oră și 25 de minute . Acest sos are 432 de calorii , 40 g de proteine și 17 g de grăsimi per porție. Această rețetă fără gluten și fără lactate are 6 porții și costă 2,18 USD per porție . 6 persoane au considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. Este oferită de Foodnetwork. Mergeți la magazin și cumpărați ulei de măsline extravirgin, oregano, chimen măcinat și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Per total, această rețetă obține un scor bun de 80% . Încercați pastele cu pesto de spanac și semințe de dovleac prăjite , salata de pui cu semințe de mac și pâinea cu afine, chia și semințe de mac - fără gluten și lactate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți puiul într-o oală cu apă doar cât să-l acopere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Frunze De Salată Romană Sau Salată Verde, Rupte

Salată Romană Sau Salată Verde Cu Frunze, Ruptă

Echipamente pe care le vei folosi

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Presărați cu sare și adăugați boabele de piper, foile de dafin, ceapa tăiată în sferturi și mănunchiul de ierburi aromatice. Aduceți la fierbere mică, apoi reduceți focul și fierbeți puiul până este gătit complet, timp de 30 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

6 Până La 8 Boabe întregi De Piper Negru

Până La 8 Boabe întregi De Piper Negru

Semințe De Dovleac Neprăjite

Scoateți puiul, strecurați supa, apoi ștergeți oala și puneți-o înapoi pe foc. Curățați pielea de pe pieptul de pui și acoperiți-o pentru a o menține caldă până când sosul este gata. Prăjiți semințele de dovleac la foc mediu până se umflă și se rumenesc, 4-5 minute. Păstrați 1/4 cană de semințe prăjite pentru ornat. Pasați semințele rămase într-un blender sau robot de bucătărie cu 1 cană de supă, ceapa tocată, uleiul de măsline extravirgin, chimenul, epazotul (dacă folosiți), scorțișoara, roșii roșii, salata verde, usturoiul și ardeii iuți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Cum Ar Fi Pepitele

Ceapă Roșie Tocată, Pentru Servire

2 Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 Cepe Mici Spre Medii, Albe Sau Galbene, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Dovlecei Ușor Sotați

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Transferați piureul de semințe de dovleac în oală cu 2 1/2 până la 3 căni din supa de pui pusă deoparte și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute pentru a-și dezvolta aroma și a se îngroșa. Ajustați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Toarnă sosul peste pui și garnisește cu semințele de dovleac prăjite păstrate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Ceapă Roșie Tocată, Pentru Servire

Dovlecei Ușor Sotați

Se servește cu tortilla de porumb calde, pentru învelit, și ceapă roșie tocată, pentru topping. Dacă doriți să serviți cu o legumă, dovleceii fierți la aburi sau sotați sunt perfecți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb