Placinta De Matase Cu Ciocolata

Placinta de matase de ciocolata ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Această rețetă servește 10 și costă 65 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 368 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 20 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 14 fani. Un amestec de zahăr, crustă de plăcintă la cuptor, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 15%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Plăcintă De Mătase Franceză De Casă (De La Zero), Placinta de matase franceza cu ciocolata (matase franceza Copycat Bakers Square), și Testul De Lapte De Ciocolată {: Clătite De Mătase De Ciocolată} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți un vas mediu cu apă de 1 inch la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Bateți ouăle cu 1/2 cană de zahăr și apa sau cafeaua într-un bol mare termorezistent care se va potrivi peste oală fără a atinge apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Așezați vasul peste apa care fierbe și continuați să bateți constant până când ouăle devin groase și pufoase, iar o picătură de amestec își va menține forma și va sta deasupra cremelor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte să se răcească, amestecând ocazional, astfel încât ouăle să nu se încăiereze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Combinați untul, sarea și restul de 1/4 cană de zahăr într-un castron mare și bateți într-un mixer de suport sau cu bătătoare de mână la viteză medie-mare până la pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă ciocolata și 1 1/4 lingurițe de vanilie și se continuă să bată, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar, până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați crema și continuați să bateți până când umplutura este groasă, pufoasă și netedă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Se întinde în crusta de plăcintă și se acoperă cu folie de plastic. Se răcește până se răcește și se fixează, 2 până la 3 ore. Înainte de servire, bateți crema cu zahărul cofetarilor și restul de 1/4 linguriță de vanilie până când formează vârfuri moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe Galben

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

Căpșuni La Picior

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Se întinde peste umplutura de plăcintă și se garnisește cu așchii de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Ciocolată

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Notele bucătarului: încercați să înlocuiți lichiorul preferat în locul apei sau al cafelei. Kahlua, Chambord sau Grand Marnier sunt toate alegeri excelente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grand Marnier