RețeteRevista

Placinta de dovleac a lui Bobby Flay cu scortisoara Crunch si frisca Bourbon-Maple

Placinta de dovleac a lui Bobby Flay cu scortisoara Crunch si frisca Bourbon-Maple
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 708 calorii. Această rețetă vegetariană servește 8 și costă $2.8 pe portie. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de făină, piure de dovleac, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Bobby Flay spumante Bourbon limonadă (pt 2), Vase de dovleac de CR cu frisca artar Bourbon, și Bobby Flay ' s Crunch Burger {treci Clubul de carte bucătar} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face criza de scorțișoară, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Combinați făina, ovăzul, zahărul muscovado și scorțișoara într-un robot de bucătărie și procesați de câteva ori pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muscovado SugarMuscovado Sugar
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Cești De Mărimea Unei Gustări PiersiciCești De Mărimea Unei Gustări Piersici
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Adăugați untul și pulsul până când sunt combinate. Bateți amestecul uniform într-un pătrat de 4 inci pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
4
Coaceți până se rumenesc și crocant, aproximativ 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Scoateți și lăsați să se răcească.
6
Se transferă pe o tăietură și se toacă în bucăți mici. Păstrați cuptorul pornit.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Pentru a face crusta, combinați firimiturile de cracker graham, untul și scorțișoara într-un bol și amestecați până se combină. Apăsați uniform pe fundul și părțile laterale ale unei plăci de plăcintă de 10 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Suc Proaspăt De Lămâie (aproximativ 2 Lămâi Mari)1/2 Cană Suc Proaspăt De Lămâie (aproximativ 2 Lămâi Mari)
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Ungeți cu oul bătut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
9
Coaceți până se rumenesc ușor și ferm, aproximativ 12 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un suport de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
11
Reduceți temperatura cuptorului la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Pentru a face umplutura, bateți ouăle, gălbenușurile de ou, ambele zaharuri și melasa împreună într-un bol mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
13
Se amestecă piureul de dovleac, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara, cuișoarele și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De DovleacConserve De Dovleac
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
14
Bateți smântâna grea, laptele și semințele de vanilie sau extractul. Se strecoară amestecul printr-o strecurătoare grosieră într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Cafea Fierbinte Tare CaldăCafea Fierbinte Tare Caldă
Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
15
Bateți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
16
Așezați placa de plăcintă pe o foaie de copt, turnați amestecul de dovleac în coajă și presărați scorțișoară suplimentară deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
17
Coaceți până când umplutura este setată în jurul marginilor, dar centrul încă se mișcă ușor când este agitat, 45 până la 60 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
18
Se transferă într-un suport de sârmă și se răcește la temperatura camerei, aproximativ 2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
19
Tăiați plăcinta în felii și acoperiți fiecare cu o păpușă mare de frișcă și o parte din criza de scorțișoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
20
Combinați smântâna, semințele de vanilie, siropul de arțar și bourbonul, după gust, într-un bol mare răcit și bateți până se formează vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

12 lingurițe de pudră de usturoiwhisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)1Ceapa galbena medie, tocatapiure de dovleac conservatpiure de dovleac conservat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr muscovado întunecatzahăr muscovado întunecat3marigălbenușuri de ougălbenușuri de ou3maricrustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1Oreos dublu umplutscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată3Bucăți de caramele Heath Barscorțișoară măcinată, plus mai mult pentru partea de susscorțișoară măcinată, plus mai mult pentru partea de sus0Bucăți de caramele Heath Barcuișoare măcinatecuișoare măcinate1Oreos dublu umplutghimbir măcinatghimbir măcinat1Bucăți de caramele Heath Barnucșoară măcinatănucșoară măcinată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsmântână grea, foarte recesmântână grea, foarte rece1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr muscovado ușorzahăr muscovado ușor23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmSirop de arțar de gradul BSirop de arțar de gradul B23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm4 căni de făină de grâu4 căni de făină de grâu1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilovăz laminat cu gătit rapidovăz laminat cu gătit rapid1Bucăți de caramele Heath Barsare finăsare fină33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmunt nesărat, topitunt nesărat, topit73 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmunt nesărat, tăiat în cuburi mici, receunt nesărat, tăiat în cuburi mici, rece1fasole de vanilie, împărțită pe lungime, semințe răzuite și rezervatefasole de vanilie, împărțită pe lungime, semințe răzuite și rezervate1fasole de vanilie, împărțită pe lungime, semințe răzuite și rezervate, sau 2 lingurițe extract de vanilie purăfasole de vanilie, împărțită pe lungime, semințe răzuite și rezervate, sau 2 lingurițe extract de vanilie pură1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 cană lapte integral sau smântână1 cană lapte integral sau smântână
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate9
Vegetarian
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiZiua Recunoștinței
Gogoși gustoase cu piure de cartofi
Caserolă cu umplutură de dovleac
Cotlete de porc cu mere și umplutură
Cotlete de porc cu umplutură de mere
Cotlete de porc cu umplutură de mere
Umplutură de orez sălbatic la cuptor
Plăcintă cu dovleac IV
Plăcintă cu dovleac IV
Sos de afine cu nuci
Plăcintă pecan
Rețete înrudite
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb
Salată de năsturel și portocale
Salată ușor de preparat pentru doi
Revista
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Friptură Salisbury cu ciuperci
Budinca de pâine cu mere a bunicii
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Fudge dublu de ciocolată
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb
Salată de năsturel și portocale