Piure De Cartofi Dulci
Mash de cartofi dulci este un vegetarian farfurie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.24 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 75g de grăsime, și un total de 1264 calorii. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Un amestec de zahăr brun, în funcție de dimensiune), nucșoară măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Piure De Cartofi Dulci Brute, Piure De Cartofi Dulci, și Piure De Cartofi Dulci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Acești cartofi pot fi aburiți pentru a păstra mai multă aromă și vitamine (sau fierți dacă doriți), până când sunt fragede. (Pentru a le aburi, le puteți așeza într-un singur strat pe un raft așezat peste o tigaie mare de apă superficială, cu un capac mare de oală pentru a acoperi. Umpleți apa în tigaie dacă fierbe înainte de a fi fragede.)
Așezați cartofii fragede într-un castron mare și zdrobiți manual cu un masher sau furculiță. Apoi, folosind un bătător, bateți în unt, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară, sirop de arțar și suficientă cremă pentru a obține consistența dorită. Condimentează, după gust, cu sare și piper.