Pastrav Meuniere
Păstrăvul Meuniere ar putea fi doar rețeta de pescatarian pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,6 USD per porție. O porție conține 544 de calorii , 41 g de proteine și 33 g de grăsimi . Mergeți la magazin și cumpărați fileuri de păstrăv, sare, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 82% , ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Somn Meunière , Mussels Meuniere și Păstrăv Curcubeu prăjit .
Instrucțiuni
Ungeți ambele părți ale fileurilor cu sare zdrobită. Într-o tigaie mare, topește 3 linguri de unt la foc mediu-mare. Gătiți fileurile timp de 3-5 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță.
Scoateți și păstrați la cald.
În aceeași tigaie, gătiți și amestecați migdalele în untul rămas până se prăjesc ușor. Se amestecă sucul de lămâie.