Partea dulce a porumbului: Cupcakes de porumb dulce cu glazură de unt brun

Partea dulce a porumbului: Cupcakes de porumb dulce cu glazură de unt brun
Partea dulce a porumbului: Cupcakes de porumb dulce cu glazură de unt maro ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. O porție conține 166 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 22 de cenți pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 32 de fani. Mergeți la magazin și ridicați melasă, bicarbonat de sodiu, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Toate Cupcakes American BBQ: Cupcakes de ciocolată fumurie cu glazură de brânză cremă de porumb dulce, Scoici Arse Cu Porumb Dulce, Edamame Și Unt Brun, și Ravioli de porumb dulce cu sos de busuioc cu unt brun și compot cald de roșii Cherry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați prima cantitate de unt într-o tigaie cu sos cu fund greu și încălziți la flacără medie-mare. Rotiți tigaia ocazional pentru a topi complet untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Așezați o strecurătoare cu plasă fină într-un vas rezistent la căldură; păstrați la îndemâna plitei. Continuând să se încălzească, untul se va spuma și va începe să se rumenească în jurul marginilor. Aveți grijă să evitați stropirile fierbinți de unt. Răzuiți în jurul părților laterale și inferioare ale tigaiei cu o spatulă rezistentă la căldură pentru a preveni arderea și pentru a asigura o rumenire uniformă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Când solidele de unt (bucățile nisipoase care se acumulează în fundul tigaiei) au transformat un maro uniform de mahon, scoateți tigaia de pe foc și turnați imediat untul prin strecurătoarea din apropiere, separând toate bucățile de solid, cu excepția celor mai fine, de grăsimea untului. Puneți deoparte strecurătoarea căptușită cu solide de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Puneți grăsimea de unt în frigider pentru a se seta în timp ce pregătiți aluatul de tort.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
5
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia 12 cutii standard pentru cupcake cu căptușeli de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Într-un bol de amestecare, combinați a doua cantitate de unt cu solidele de unt rezervate și zaharurile brune și obișnuite. Bateți cu un mixer electric până când este ușor și pufos, răzuind vasul ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
7
Adăugați oul și bateți până când este ușor și omogen.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
8
Într-un blender sau robot de bucătărie, pur și simplu iaurtul cu prima cantitate de porumb până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
9
Combinați făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt și bateți pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Adăugați aproximativ 1/3 din făină în amestecul de unt și ouă și amestecați pentru a încorpora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
11
Se amestecă în jumătate din porumbul pur și pur.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
12
Adăugați jumătate din făina rămasă și amestecați doar pentru a încorpora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
13
Adăugați restul de porumb pur și simplu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
14
Se amestecă restul de făină și se amestecă pentru a încorpora. Îndoiți a doua cantitate de boabe de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PorumbBoabe De Porumb
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
15
Puneți aluatul uniform printre hârtiile de cupcake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
16
Coaceți cupcakes până la set, 15 până la 17 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
17
Scoateți cupcakes din tigaie în raftul de răcire în timp ce pregătiți glazura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
18
Combinați untul brun răcit cu zahărul și sarea cofetarilor. Bateți cu mixerul până când este ușor și pufos, răzuind ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
19
Adăugați melasă și vanilie și amestecați pentru a încorpora bine. Înghețați cupcakes și depozitați într-un recipient etanș.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate0
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista