Orez șofran cu Chorizo

Name: Orez șofran cu Chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bomba sau arborio rice; 1 Ceapa galbena medie, tocata (ficatul și gâtul îndepărtate); 4 link-uri chorizo, tăiat cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată, dezghețată; 6 creveți și cu vene Piper; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi șofran fire; 6 creveți și cu vene Sare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați orezul cu șofran cu Chorizo. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap are 508 calorii, 12g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,65 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 31 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare, bulion de pui, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ orez cu șofran sau orez kesar , cum se face orez cu șofran, Ingredientul Secret (șofran): Pilaf de orez șofran și portocaliu cu Orzo și nuci de pin, și Scoici aburite cu Chorizo, citrice și Aioli de șofran.

Instrucțiuni

Puneți bulionul de pui într-o cratiță mică și încălziți la foc mediu. Când este cald, întoarceți focul la minim și păstrați-l pe arzător.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Într-un castron mic, combinați apă fierbinte și fire de șofran. Se amestecă până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mare de sote, amestecați orezul și apa de șofran. Se aduce la fierbere, amestecând ocazional. Când orezul a absorbit cea mai mare parte a lichidului, adăugați o cană de bulion cald. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand bulionul este absorbit. Continuați să adăugați stoc, câte o cană, până când orezul este pufos, dar totuși al dente, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

În timp ce orezul absoarbe stocul, încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mică de sote la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați chorizo tăiat cubulețe și gătiți până când chorizo s-a crocant și a eliberat o parte din grăsimea sa, 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Când orezul este doar al dente, adăugați mazăre congelată și chorizo (inclusiv orice ulei din tigaia sote). Continuați să gătiți până când mazărea este încălzită, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse