Matambre (Carne De Vită Umplută În Stil Argentinian)

Name: Matambre (Carne De Vită Umplută În Stil Argentinian)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, decojit și tăiat în fâșii subțiri; 3 ouă fierte; 680 ardei habenero friptură de flanc; 1 parmezan ras cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 catel de usturoi; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 parmezan ras avocado Hass ușor piure; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, plus mai mult pentru rumenirea cărnii; 1 ceapa, cubulete; 1 ardei roșu, tăiat în fâșii subțiri; 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de spanac; 1 oțet de masă

Matambre (carne de vită umplută în stil Argentinian) este un fără gluten, fără lactate și primal garnitură. Această rețetă servește 6 și costă 2,7 USD pe porție. O porție conține 255 calorii, 29G de proteine, și 13g de grăsime. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 109 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, carne de vită, morcov și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este excelent. Încercați Matambre: Friptură De Flanc Umplută Argentiniană, Friptură Argentiniană La Grătar Cu Rozmarin, și Piept Argentinian cu Chimichurri din ' bucuria Kosher pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fluturați friptura și deschideți-o ca o carte, apoi lăsați carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Apă Pentru A Permite

Așezați carnea într-un recipient de plastic și adăugați uleiul de măsline, cățelele de usturoi, Sucul de lămâie,oțetul, sarea și piperul. Acoperiți carnea și marinați cel puțin 3 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Avocado Hass Ușor Piure

Fripturi De Carne Din New York

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Apă Pentru A Permite

Așezați friptura de flanc pe o suprafață de lucru, acoperiți cu frunze de spanac, așezați fâșiile de ardei roșu, morcovii și ouăle fierte în centrul cărnii.Stea rulând amestecul de carne pentru a închide complet ouăle și legumele. Legați cu sfoară de bucătărie pentru a ține ruloul together.In o tigaie cu sos, încălziți uleiul de măsline și adăugați friptura de flanc rulată și rumeniți pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Friptură De Flanc

8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Fripturi De Carne Din New York

Grăsime De Porc înapoi

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Apă Pentru A Permite

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Orz Alb Perlat

Transferați într-un vas de copt, apoi adăugați bulionul de vită, cimbru, usturoi, ceapă și frunze de dafin și coaceți la 177° timp de aproximativ 1 oră și 15 minute sau până când carnea este gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate