Ingredientul Secret (Chutney De Mango): Somonul De Mango "Tandoori"

Ingredientul Secret (chutney de Mango): somonul de Mango" Tandoori " ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,83 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 548 calorii, 47G de proteine, și 31g de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați somon, semințe de chimen, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 17 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Ingredientul Secret (Chutney De Mango): Chutney Dulce-Fierbinte-Pui La Grătar, Ingredientul Secret (chutney de Mango): Toasties Chutney și Cheddar, și Ingredient Secret " Salsa De Mango.
Instrucțiuni
Preîncălziți broilerul. Într-un vas de copt dreptunghiular, amestecați iaurtul, chutney-ul, sucul de lămâie, șalota și chimenul. Condimentează cu sare și piper după gust. Se usucă somonul și se pune în sosul de iaurt, întorcându-l în strat.
Tapetați o foaie de copt cu folie și ungeți-o ușor cu ulei de măsline.
Așezați somonul într-un singur strat pe foaie și lingurați sosul de iaurt, astfel încât să stea deasupra fileurilor de somon.
Stropiți ușor somonul cu ulei de măsline pentru a ajuta iaurtul să se rumenească la cuptor. Se fierbe până când somonul este gătit, iar iaurtul devine maro auriu în jurul marginilor, aproximativ 12 minute.
Se servește cu pene de tei și o salată aruncată cu vinaigretă de curry.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.