Gumbo de pui și cârnați afumați

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul și cârnații afumați Gumbo. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 632 calorii, 39G de proteine, și 30g de grăsime per portie. Pentru $ 3.54 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de țelină, cimbru, cârnați și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până orez ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez ca desert. Este o mai degrabă scumpe rețetă pentru fanii mâncării Creole. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă Gumbo de pui cu aragaz lent și cârnați afumați, Cârnați Afumați Gumbo, și Paste gumbo picante cu cârnați afumați.

Instrucțiuni

Într-o oală mare din oțel inoxidabil, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bateți făina și gătiți, amestecând, până când începeți să se rumenească, aproximativ 4 minute. Reduceți căldura la moderat scăzută. Se amestecă ceapa, țelina și ardeiul gras și se gătește până începe să se înmoaie, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați okra, frunza de dafin, cimbru, oregano, sare, piper negru, cayenne și roșii. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

2 Cesti Catei De Usturoi

Bame

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se amestecă bulionul și cârnații afumați. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați Afumați

1-1/2 Cană Supă De Pui

Adăugați puiul și gătiți până când tocmai ați terminat, cu 4 până la 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Între timp, aduceți la fierbere o oală medie cu apă sărată. Se amestecă orezul și se fierbe până se termină, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgere. Puneți o movilă de orez în centrul fiecărui bol. Puneți gumbo-ul în jurul orezului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gumbo

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Bomboanele Lui Peachie-o

Recomandarea vinului: nici o regiune a lumii vinului nu produce chilipiruri de vin mai interesante decât Languedoc-Roussillon din sudul Franței. Încercați oricare dintre roșii lor robuste cu acest gumbo consistent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gumbo

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Polonic

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

igname, decojită și tăiată în felii groase 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii zdrobite în piure gros (o cutie de 15 uncii)0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 2(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ceapa galbena, curatata de coaja, taiata in jumatate si taiata in felii groase de 1/2 inch 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină 1

ardei gras verde, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 283pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet congelate felii okra 1

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez cu bob lung 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 3/4 inci 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cârnați afumați, înjumătățiți pe lungime și tăiați transversal în felii de 1/4 inci

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Palacio de Fefinanes Albarino. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.