Gavacho ' s Pico Salsa

Name: Gavacho ' s Pico Salsa
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 ardei iute ancho (uscat); 1 ardei iute casabel (uscat); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei iute Chipotle; 1 buchet coriandru proaspăt; 6 cuișoare de usturoi (prăjite); 1 ardei iute; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 8 limes cheie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline (usturoi prăjit); 1 lingura. otet de vin rosu ceapa rosie (mare); 8 roșii (romi)

Pico Salsa Gavacho ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,77 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană are 169 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sare kosher, ceapă, tei cheie și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salsa Fresca / Salsa Mexicana (Pico De Gallo), Salsa / Pico De Gallo II, și Pico De Gallo Salsa.

Ingrediente

Porții:

ardei iute ancho (uscat)1

ardei iute casabel (uscat)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei iute Chipotle 1buchet

coriandru proaspăt 6

cuișoare de usturoi (prăjite)1

ardei iute 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 8

limes cheie 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline (usturoi prăjit)1lingura. otet de vin rosu

ceapa rosie (mare)8

roșii (romi)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.