Friptură la grătar cu salată Tzatziki

Name: Friptură la grătar cu salată Tzatziki
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 55
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită dezosată friptură, 1/2 inch grosime; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Smântână BREAKSTONE sau KNUDSEN; 2 mari castraveți, curățați, însămânțați și tăiați felii; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ATHENOS brânză tradițională feta maruntita; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar proaspăt tocat; 5 cuișoare usturoi, tocat, împărțit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil A. 1. Sos Original; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie, împărțit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tăiată subțire; 6 pâine integrală de pita din grâu, înjumătățită

Rețeta friptură la grătar cu salată Tzatziki ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 55 minute. Această rețetă servește 55 și costă 29 de cenți pe porție. O porție conține 53 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână usturoi, pâine pita, mărar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Găini și dovlecei Cornish ușor la grătar cu marinată grecească, Tzatziki și salată grecească, Gyros de friptură cu sos de castraveți Tzatziki, și SALATĂ DE FRIPTURĂ PORTOBELLO LA GRĂTAR CU AVOCADO, LIME ȘI PORUMB LA GRĂTAR.

Instrucțiuni

Se Amestecă A. 1., 2 linguri. suc de lămâie, ulei și 1 linguriță. usturoi; se toarnă 1/4 cană peste friptură într-un vas superficial. Întoarceți-vă pentru a acoperi uniform ambele părți ale fripturii. La frigider 30 min. la marinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Încălziți grătarul la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți friptura din marinată; aruncați marinada. Friptură la grătar 10 până la 12 min. sau până la coacere medie (160F), rotind după 6 min. Între timp, amestecați sucul de lămâie rămas, usturoiul, smântâna și mărarul într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați felii de castraveți în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Se adaugă la amestecul de smântână cu ceapă și brânză; se amestecă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Transferați friptura pe placa de tăiat; lăsați să stea 5 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura peste cereale în felii subțiri; așezați într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți cu restul A.

amestec.

Se servește în pitas acoperite cu salată de castraveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de vită dezosată friptură, 1/2 inch grosime 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Smântână BREAKSTONE sau KNUDSEN 2mari

castraveți, curățați, însămânțați și tăiați felii 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ATHENOS brânză tradițională feta maruntita 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar proaspăt tocat 5cuișoare

usturoi, tocat, împărțit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

A. 1. Sos Original 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie, împărțit 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tăiată subțire 6

pâine integrală de pita din grâu, înjumătățită

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.