Fancy Mac și brânză

Name: Fancy Mac și brânză
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt, plus mai mult pentru untul tigaiei; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci albe cu nasturi sau cremini, sferturi; 2 ouă, bătute; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fontina rasă; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO brânză de capră mărunțită (chevre); 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Gorgonzola mărunțită sau altă brânză albastră; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gruyere rasă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 12 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru măcinat; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO macaroane inel; 12 creveți și cu vene Ulei de măsline, pentru stropire; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 8 2 linguri butte topit bacon tăiat gros; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână; 2 ceapă galbenă, curățată, înjumătățită și feliată subțire

Fancy Mac și brânză este un curs principal care servește 12. O porție conține 694 calorii, 25g de proteine, și 44G de grăsime. Pentru $2.11 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Dacă aveți la îndemână fontina, brânză de capră, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 55 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Brânză Fancy Mac 'N', Fancy Mac & Brânză, și Brânză Fancy Mac ' N cu pesmet cu unt de usturoi.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Stropiți ciupercile cu ulei de măsline, apoi presărați-le cu sare și piper. Prăjiți la cuptor până se rumenesc adânc, 20 până la 25 de minute. Pune deoparte. Încearcă să nu le mănânci înainte ca macaroanele să fie gata. Reduceți căldura la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Macaroane Inel

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Apoi, prăjiți feliile groase de slănină până se mestecă, dar nu încă crocante. Tăiați slănina în bucăți de mușcătură. Pune deoparte. Încearcă să nu le mănânci înainte ca macaroanele să fie gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macaroane Inel

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Într-o tigaie mare la foc mediu-mic, călește ceapa în 1 lingură de unt, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 15 minute. Pune deoparte. Încearcă să nu... Oh, nu contează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gatiti macaroanele pana cand nu sunt fierte. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macaroane Inel

Pentru a face sosul, topiți restul de 4 linguri de unt într-o oală mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se presară făina, amestecând pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Lăsați rouxul să gătească aproximativ un minut, amestecând constant. Apoi se toarnă laptele, amestecând constant. Gatiti sosul alb pana se ingroasa si clocoteste, 3 pana la 5 minute. Apoi, adăugați jumătate și jumătate, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Puneți o parte din sosul alb fierbinte în ouăle bătute pentru a le tempera, amestecând cu o furculiță pentru a încorpora amestecul fără a găti ouăle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Se toarnă ouăle călite în sosul alb, amestecând continuu pe măsură ce le adăugați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Adăugați brânzeturile fontina, gruyere, parmezan și capră. Se amestecă până când brânza se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Gruyere

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Adăugați macaroanele fierte și amestecați pentru a acoperi. Stropiți cu puțin lapte sau apă fierbinte dacă este necesar pentru subțiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macaroane Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Ungeți o tigaie de copt de 9 pe 13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Așezați jumătate de ceapă, jumătate de macaroane, jumătate de ciuperci, jumătate de gorgonzola și jumătate de slănină. Repetați straturile, terminând cu slănina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Macaroane Inel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Coaceți până la fierbere și fierbinte, 20 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Acesta este lucrul din care sunt făcute visele - și mânerele iubirii.

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ingrediente

Porții:

52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt, plus mai mult pentru untul tigaiei 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci albe cu nasturi sau cremini, sferturi 2

ouă, bătute 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fontina rasă 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză de capră mărunțită (chevre)113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Gorgonzola mărunțită sau altă brânză albastră 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Gruyere rasă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 12creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru măcinat 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

macaroane inel 12creveți și cu vene

Ulei de măsline, pentru stropire 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 82 linguri butte topit

bacon tăiat gros 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână 2

ceapă galbenă, curățată, înjumătățită și feliată subțire

Vin recomandat: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling și Chenin Blanc sunt alegerile mele de top pentru macaroane și brânză. Cu Mac și brânză bogate, brânză, veți dori să curățați palatul cu ceva crocant și acid. Vă recomandăm Chenin Blanc, Riesling sau Dry Lambrusco dacă aveți chef de un roșu. Venturini Baldini Montelocco Lambrusco cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

Venturini Baldini Montelocco Lambrusco

Un vin unic de struguri Salamino, cultivat pe soluri argiloase-nisipoase. Strugurii sunt recoltați în primele zece zile din septembrie. Metoda scurtă Charmat. Parfum perceptibil de ierburi și cireșe negre Suculente. Are o aromă proaspătă, semi-uscată, cu senzații tanice ușoare. Certificat Organic.