Cuscus Cu Șapte Legume

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cuscusul cu șapte legume. Pentru $ 4.12 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 804 calorii. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, unt, cuscus și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 15 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes), Cuscus Cu Șapte Legume, și Cuscus Cu Șapte Legume.

Instrucțiuni

Într-o caserolă mare din fontă emailată, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Adăugați roșiile, mielul, ceapa, chimenul și 1 linguriță de sare și piper și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 10 minute. Se amestecă 1 lingură de harissa și 4 căni de apă și se aduce la foc mic. Acoperiți și fierbeți ușor la foc mic până când mielul este aproape fraged, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Roșii Roșii Medii

Harissa

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Mazare Decojita, Optional

Între timp, într-un castron mare, aruncați cuscusul cu uleiul vegetal. Se amestecă 6 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scurgeți cuscusul într-o sită fină și readuceți-l în vas, pufându-l cu mâinile pentru a îndepărta orice bulgări. Acoperiți cuscusul cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați morcovii, napii și varza în caserolă. Puneți un abur mare de bambus, căptușit cu pânză de brânză, peste caserolă și aduceți tocanita la foc mic, la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Grăsime De Porc înapoi

Nap

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Întindeți 1/2 cană de cuscus în abur și aburiți timp de 5 minute. Presărați treptat cuscusul rămas deasupra, îngrămădindu-l ușor și aburiți-l peste tocană timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Răsturnați cuscusul într-un castron mare, puțin adânc și presărați restul de 3/4 cană de apă și 1 linguriță de sare. Pufați cuscusul cu o lingură de lemn și lăsați să se răcească timp de 10 minute, amestecând ocazional cu mâinile pentru a îndepărta orice bulgări.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați vinetele, dovleceii și dovleceii în caserolă și aduceți la foc mic la foc moderat. Puneți din nou aburul peste tocană și presărați treptat cuscusul în el, îngrămădindu-l ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Lăsați cuscusul să se aburească peste tocană timp de 15 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Transferați cuscusul într-un castron mare de servire; formați o fântână în centru. Condimentați mielul cu sare și piper, lingurați-l în fântână și aranjați legumele în jurul său.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Lămâi (1 Feliată Foarte Subțire; Cealaltă Tăiată Felii)