Rețeta Curry de pui cu caju ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 5 ore. Această rețetă face 6 porții cu 918 calorii, 59G de proteine, și 57G de grăsime fiecare. Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de chimen măcinat, căței de usturoi, orez de iasomie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma iaurtul cu lapte degresat, puteți urma acest fel principal cu Cafea Inghetata Cu Lapte De Cocos ca desert. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Pui Curry cu caju și conopidă, Se amestecă puiul cu cartofi, caju și frunze de Curry, și Curry De Curcan Cu Caju pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți untul într-o oală grea lată de 5 până la 6 litri la foc moderat până când spuma dispare, apoi gătiți ceapa, usturoiul și ghimbirul, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Usturoi
Ghimbir
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați pudră de curry, sare, chimen și cayenne și gătiți, amestecând, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Piper Cayenne Măcinat
Chimen
Sare
3
Adăugați puiul și gătiți, amestecând pentru a acoperi, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
4
Adăugați roșiile, inclusiv sucul și coriandrul și aduceți la foc mic, apoi acoperiți și fierbeți ușor, amestecând ocazional, până când puiul este gătit, aproximativ 40 de minute. (Dacă faceți înainte, consultați nota bucătarilor, mai jos.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Tomate
Pui întreg
Suc
1
Pulsați caju într-un robot de bucătărie sau râșniță electrică de cafea/condimente până la măcinat foarte fin, apoi adăugați la curry împreună cu iaurtul și fierbeți ușor, neacoperit, amestecând, până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caju
Cafea
Iaurt
Pudră De Curry
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
1
Curry, fără iaurt și caju, poate fi făcut cu 5 zile înainte și răcit complet, descoperit, apoi răcit, acoperit. Reîncălziți la foc mic înainte de a amesteca iaurtul și caju măcinat.
Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Nigl Freiheit Gruner Veltliner cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.