Curcan cu lămâie-ierburi cu sos de lămâie-usturoi

Curcan cu lămâie-ierburi cu sos de lămâie-usturoi
Lemon-Herb Turcia cu sos de lămâie-usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.79 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 767 calorii, 86G de proteine, și 38g de grăsime. Această rețetă servește 12. Un amestec de frunze de fenicul, lămâie, stoc de curcan scurt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Curcan Prăjit Cu Lămâie-Usturoi Și Sos De Vin Alb, Curcan cu ceai la grătar cu sos de ceai și lămâie, și Curcan cu lămâie și piper cu sos de slănină.

Instrucțiuni

1
Faceți 4 tăieturi lungi de 1/2 inch adâncime în lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
2
Se pune într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde. Acoperiți și cuptorul cu microunde la maxim 2 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Așezați capul de usturoi într-un castron mediu sigur pentru cuptorul cu microunde; adăugați suficientă apă pentru a acoperi usturoiul. Acoperiți vasul și cuptorul cu microunde la mare până la moale, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Transferați usturoiul pe suprafața de lucru; se răcește și se curăță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
5
Se toarnă orice suc de lămâie din castron într-o ceașcă mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul în aceeași cană; rezervați sucul pentru sos. Răzuiți toate fructele și miezul din jumătățile de coajă din interior; aruncați interiorul. Se taie coaja. Se amestecă coaja și usturoiul în mini procesor până se toacă fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
7
Adăugați unt și toate ingredientele rămase; proces pentru a amesteca. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
8
Transferați în castron. Acoperiți separat sucul de lămâie și untul de lămâie; rece. Aduceți untul la temperatura camerei înainte de utilizare. Bine conservat: metoda cu microunde pentru lămâie este un truc îngrijit. Este o modalitate de două minute de a face lămâi "conservate" în stil marocan cu gust proaspăt (care durează de obicei de la o săptămână la o lună pentru a se vindeca). Sfat test-Bucătărie: frunzele de fenicul, acele frunze delicate, cu pene, de culoare verde închis care se ridică din bulbul proaspăt de fenicul, sunt împachetate cu aromă de fenicul. La piață, căutați bulbi de fenicul care încă mai au frunzele atașate (veți descoperi că unele becuri au fost tăiate prea strâns).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Setați raftul în poziția cea mai joasă în cuptor și preîncălziți la 163°.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Transferați 2 linguri de unt de lămâie-ierburi într-un castron mic; rezervați pentru sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Se presară cavitatea principală de curcan cu sare și piper și se întinde cu 2 linguri de unt de lămâie. Începând de la capătul gâtului curcanului, glisați cu atenție mâna între piele și carnea de sân, coapse și tobe superioare pentru a slăbi pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Copane De PuiCopane De Pui
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
4
Întindeți untul de lămâie peste coapsă și toba pe ambele părți. Aranjați câteva felii de lămâie sub piele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De PuiCopane De Pui
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
5
Întindeți untul rămas peste carnea de sân; așezați felii de lămâie deasupra untului sub piele. Umpleți cavitatea principală cu orice felii de lămâie rămase, crenguțe de pătrunjel și salvie și frunze de fenicul. Legați picioarele împreună pentru a ține forma. Tuck sfaturi aripa sub.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
6
Așezați curcanul pe setul de rafturi într-o tigaie mare de prăjire. Frecați în afara curcanului peste tot cu ulei; se presară sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Subţire-Subţire-
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
7
Se toarnă stocul în tigaie. Prăjiți curcanul până când termometrul introdus în cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 74° până la170, aproximativ 3 ore. Înclinați Turcia, astfel încât sucurile din cavitatea principală să intre în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Transferați curcanul pe platou. Cort foarte slab cu folie; lăsați să se odihnească cel puțin 30 de minute (temperatura internă va crește cu 5 până la 10 grade). Tigaie de rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
1
Răzuiți sucurile și bucățile rumenite din tigaia de prăjire rezervată într-o ceașcă mare de măsurare din sticlă. Îndepărtați grăsimea, rezervând 2 linguri.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2
Adăugați suficient stoc la sucuri pentru a măsura 1 2/3 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3
Încălziți 2 linguri de grăsime într-o cratiță mare și grea la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
4
Adăugați usturoi și șalotă; saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
5
Adăugați făină; bateți până devin aurii, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
6
Adăugați sucuri de tigaie degresate și 2 căni de stoc. Se aduce la fierbere, amestecând până se omogenizează. Reduceți căldura și fierbeți până când sosul se reduce la consistența dorită, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
7
Bateți în 2 linguri de unt de lămâie rezervat, 2 linguri de suc de lămâie rezervat, coajă de lămâie și zahăr, apoi ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Pere Bartlett Sau D'AnjouPere Bartlett Sau D'Anjou
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
8
Bateți în crme frache, dacă doriți. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
9
* Disponibil la unele supermarketuri și la magazinele de produse alimentare de specialitate.

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 pungă mare de chipsuri tortilla cu aromă de lime1 pungă mare de chipsuri tortilla cu aromă de lime1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilCR ampermormme fra ampermormche * (facultativ)CR ampermormme fra ampermormche * (facultativ)1parmezan rasfrunze de fenicul tocatefrunze de fenicul tocate3Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de fenicul tocatefrunze proaspete de fenicul tocate6frunze proaspete de feniculfrunze proaspete de fenicul1parmezan rassalvie proaspătă tocatăsalvie proaspătă tocată2cp. legume (de exemplu, spanac)salvie proaspătă tocatăsalvie proaspătă tocată1cap micusturoi goya®usturoi goya®3cuișoare de usturoi, tocatecuișoare de usturoi, tocate1lingura. otet de vin rosufelii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornatfelii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat1Oreos dublu umplutcoaja de lămâie rasă fincoaja de lămâie rasă fin3lămâi, tăiate în felii groase de 1/8 inchlămâi, tăiate în felii groase de 1/8 inch2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel Italian proaspăt tocatpătrunjel Italian proaspăt tocat10crenguțe proaspete de pătrunjel Italiancrenguțe proaspete de pătrunjel Italian1pinch mareșofran pudră sau fire de șofranșofran pudră sau fire de șofran6crengute proaspete de salviecrengute proaspete de salvie1Oreos dublu umplut1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala1miciceapă eșalotă, tocatceapă eșalotă, tocat1cp. legume (de exemplu, spanac)1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie6kilogramecurcan, clătit, bătut uscat în interior și în exterior; gât, inimă și pipotă rezervate pentru stocul de curcan scurtatcurcan, clătit, bătut uscat în interior și în exterior; gât, inimă și pipotă rezervate pentru stocul de curcan scurtat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilShortcut Turcia stoc sau apăShortcut Turcia stoc sau apă4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(sau mai multe) Shortcut Turcia stoc(sau mai multe) Shortcut Turcia stoc1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(1 1/2 bastoane) unt nesărat, temperatura camerei(1 1/2 bastoane) unt nesărat, temperatura camerei
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate49
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista