Cupcakes Cu Ciocolată Cu Mentă

Cupcakes Cu Ciocolată Cu Mentă
Rețeta Cupcakes cu ciocolată cu mentă ar putea satisface pofta ta americană în jur 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 455 calorii. Această rețetă servește 24. Pentru 85 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de frișcă, căni de copt din hârtie, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cupcakes WINNER Mint Chocolate Chip și Fresh Mint Buttercream, Cupcakes Cu Ciocolată Cu Mentă, și Cupcakes Cu Ciocolată Cu Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Combinați cacao și 2 căni de apă clocotită într-un castron mare rezistent la căldură, amestecând până se omogenizează și se omogenizează; se răcește complet. Bateți untul cu un mixer până devine cremos; adăugați treptat zahărul, bătând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Pudră De CacaoPudră De Cacao
ZahărZahăr
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
BolBol
3
Adăugați ouă, câte 1, bătând până se omogenizează după fiecare adăugare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
4
Combinați făina și următoarele 3 ingrediente; adăugați la amestecul de unt alternativ cu amestecul de cacao, începând și terminând cu amestecul de făină. Bateți la viteză mică doar până când se amestecă după fiecare adăugare. Se amestecă extractul de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Extract De CiocolatăExtract De Ciocolată
UntUnt
Pudră De CacaoPudră De Cacao
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
5
Așezați căni de copt din hârtie în 2 (12 cani) Tigăi pentru brioșe și acoperiți cu spray de gătit; bateți lingura în cupe, umplând două treimi pline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
6
Coaceți timp de 12 până la 15 minute. Se răcește în tigăi pe rafturi de sârmă 10 minute; scoateți din tigăi și răciți complet.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
7
Pentru a pregăti ganache, gătiți smântâna într-o cratiță grea din nonaluminiu la foc mediu, amestecând des, doar până când începe să se aburească (nu fierbe); se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
8
Puneți ciocolata într-un bol de sticlă. Adăugați încet smântână fierbinte în ciocolată, bătând cu un tel până când ciocolata se topește și amestecul este bine amestecat. Amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Face aproximativ 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
9
Umpleți fiecare cupcake cu Ganache de ciocolată. Pentru a umple cupcakes, introduceți capătul unei linguri de lemn sau diblu în centrul cupcake-ului pentru a face o gaură. Umpleți o pungă de congelator din plastic cu fermoar cu umplutură sau glazură. Folosiți foarfece sau foarfece de bucătărie pentru a tăia aproximativ 1/4 inch dintr-un colț al pungii; introduceți punga în gaura din cupcake. Strângeți ușor până când umplutura ajunge în partea de sus a fiecărui cupcake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
GlazuraGlazura
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De LemnLingura De Lemn
Foarfece De BucătărieFoarfece De Bucătărie
10
Pentru a pregăti glazura, bateți primele 5 ingrediente la viteză medie cu un mixer electric până la crem. Adăugați treptat zahăr pudră, bătând la viteză mică până se omogenizează. Bateți la viteză mare 2 minute sau până la crem. Face 3 cupe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr PudrăZahăr Pudră
GlazuraGlazura
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
11
Înghețați fiecare cupcake cu glazură de mentă. Completați fiecare cu bomboane de ciocolată sfărâmate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
GlazuraGlazura
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
MentăMentă
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate1
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista