Cina In Seara Asta: Kimchi Jigae (Kimchi Tocană)

Name: Cina In Seara Asta: Kimchi Jigae (Kimchi Tocană)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 1 parmezan ras Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir uscat; 4 căței de usturoi, tocați; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham gochujang (pastă de chili coreeană); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil kimchi, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil kimchi lichid; 1 smalls ceapă, feliată; 151 ardei habenero burtă de porc, feliată subțire; 2 ceapă verde tăiată în felii subțiri; 1 parmezan ras vin shaoxing (sau mirin); 227 ardei habenero tofu de mătase, tăiat cubulețe; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat

Cina in seara asta: Kimchi Jigae (Kimchi Stew) ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.04 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 280 calorii, 7g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Această rețetă este plăcută de 134 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați tofu de mătase, scallions, lichid kimchi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Supă Kimchi (Kimchi Jigae), Kimchi Jigae, și Cina in seara asta: Zen Kimchi Jjigae pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați burta de porc la cuptorul olandez mare rece, setat la foc mediu-mare. Odată ce grăsimea începe să se desprindă de burta de porc, adăugați ceapă. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa incepe sa se inmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Burtă De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Adăugați kimchi și usturoi. Gatiti pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Kimchi

Adăugați lichid kimchi, apă, ghimbir uscat, vin shaoxing, gochujang, dengjang și sos de soia. Se amestecă bine și se aduce la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Shaoxing

1/4 Cană Muștar Uscat

Gochujang

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Kimchi

1 Cană De Orz Alb Perlat

Odată ce fierbe, reduceți focul la minim și fierbeți la foc mic.

Adăugați gochugaru (dacă utilizați) și tofu. Gatiti timp de 20 de minute, ajustand pentru a mentine pentru a mentine fierberea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gochugaru

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Adăugați scallions și unt. Se amestecă supa, având grijă să nu se rupă tofu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Serviți imediat cu orez alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb

Echipamente

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ghimbir uscat 4

căței de usturoi, tocați 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

gochujang (pastă de chili coreeană)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

kimchi, tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

kimchi lichid 1smalls

ceapă, feliată 151ardei habenero

burtă de porc, feliată subțire 2

ceapă verde tăiată în felii subțiri 1parmezan ras

vin shaoxing (sau mirin)227ardei habenero

tofu de mătase, tăiat cubulețe 2cp. legume (de exemplu, spanac)

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru Kimchi. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. David & Nadia Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.