Cina in seara asta: cotlet de porc cu menta Julep glazura

Name: Cina in seara asta: cotlet de porc cu menta Julep glazura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi umăr; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi resturi proaspete; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă, tocată; 2 creveți și cu vene ienibahar la sol; 2 cotlet de porc tăiat gros; 0 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați cina în seara asta: cotlete de porc cu glazură de mentă Julep o încercare. Această rețetă servește 2. Pentru $3.49 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 396 calorii, 30g de proteine, și 15g de grăsime. 30 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți unt, bourbon, zahăr brun și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin alb, puteți urma acest fel principal cu Tort De Catifea Roșie ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlet De Porc Și Mazăre De Zahăr Cu Glazură De Julep De Mentă, Cotlet de porc și mazăre de zahăr cu glazură de Julep de mentă, și Cina În Seara Asta: Cotlete De Miel Cu Mentă Savuroasă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați bulionul, zahărul, oțetul și jumătate din bourbon într-o tigaie mică. Dați focul la mediu și gătiți până se topește zahărul. Opriți căldura și setați partea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Uscați cotletele cu niște prosoape de hârtie, apoi condimentați cu sare, piper și un vârf de ienibahar pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați untul într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare. Când s-a topit, aruncați cotletele. Gatiti aproximativ 3 pana la 4 minute pe o parte, pana cand sunt fierte. Puneți cotletele deoparte pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă amestecul de bulion și bourbon. Gatiti la foc mediu timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați restul de bourbon, dați focul la mediu-mare și gătiți, amestecând des, până când amestecul acoperă spatele unei linguri. Opriți focul și adăugați menta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Serviți sosul peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)12 lingurițe de pudră de usturoi

umăr 12 lingurițe de pudră de usturoi

resturi proaspete 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mentă proaspătă, tocată 2creveți și cu vene

ienibahar la sol 2

cotlet de porc tăiat gros 0Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca retrospectiv vinuri Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.