Chipotle-pui fript cu var cu sos Tomatillo

Chipotle-pui fript cu var cu sos Tomatillo
Chipotle-Lime fript Chicken cu sos Tomatillo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 723 calorii, 54g de proteine, și 51G de grăsime. Pentru $2.92 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână tomatillos, căței de usturoi, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pulpe de pui la grătar Chipotle cu sos picant de Tomatillo, Aripi de pui condimentate cu sos de scufundare Chipotle Lime, și Prăjituri De Crab Condimentate Chipotle Cu Sos Tomatillo-Avocado.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul de la pui; tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de la sâni și tobe introducând degetele, împingând ușor între piele și carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De PuiCopane De Pui
CarneCarne
3
Combinați untul, pudra de chile, coaja, 1/2 linguriță sare, chimen și 1 cățel de usturoi într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente sub pielea slăbită și peste sâni și tobe. Legați capetele picioarelor împreună cu sfoară. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De ChiliPraf De Chili
Cuișoare întregi De UsturoiCuișoare întregi De Usturoi
Copane De PuiCopane De Pui
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
Pui întregPui întreg
UntUnt
ChimenChimen
Carne De VităCarne De Vită
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De BucătărieSfoară De Bucătărie
BolBol
4
Așezați puiul, cu pieptul în sus, pe un suport acoperit cu spray de gătit; așezați raftul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
5
Aruncați cojile și tulpinile din tomatillos; tăiat în sferturi. Aranjați tomatillos și ceapa uniform în jurul puiului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
Pui întregPui întreg
CeapăCeapă
6
Coaceți la 375 timp de 40 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
7
Creșteți temperatura cuptorului la 450 și coaceți încă 20 de minute sau până când un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 17
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
CuptorCuptor
8
Scoateți puiul din tigaie; lăsați să stea 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Așezați tomatillos și ceapa într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
10
Adăugați restul de 1/4 linguriță de sare, restul de 3 căței de usturoi, coriandru, suc și ardei iute; procesați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De UsturoiCuișoare întregi De Usturoi
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
Ardei IuteArdei Iute
SucSuc
SareSare
11
Îndepărtați pielea de la pui; aruncați. Tăiați puiul și serviți cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
SosSos
12
Presărați coriandru, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Masia Puigmolto Can Xa brut Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista