Chile Verde Prăjită-Enchiladas De Pui

Name: Chile Verde Prăjită-Enchiladas De Pui
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 avocado coapte; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de pui; 1 lasă din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat; 12 mari tortilla de porumb; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 mână cilantro proaspăt, tocat fin; 1 ciorchini frunze proaspete de coriandru, tocate grosier; 1 cățel de usturoi, tocat; 3 cuișoare de usturoi, tocate; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 ardei iute, cu tulpină; 2 limes, cu suc; 3 limes, cu suc; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Monterey Jack, mărunțită; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă, cantonată; 1 ceapă, feliată; 3 ardei poblano; 1 ceapa rosie, tocata; 1 deli pui prăjit, aproximativ 3 kg, dezosată, carne tocata; 4 creveți și cu vene Sare; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 ardei iute serrano, felii subțiri; 1 halbă 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 12 tomatillos, decorticate și clătite; 4 creveți și cu vene Splash oțet alb; 4 creveți și cu vene Apă

Chile verde prăjită-enchiladas de pui necesită aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 7,35 USD pe porție. O porție conține 1908 calorii, 91G de proteine, și 136g de grăsime. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați avocado, ardei poblano, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare sunt Enchiladas De Pui Verde Chile, Enchiladas De Pui Verde Chile, și Enchiladas De Pui Verde Chile.

Instrucțiuni

Puneți tomatillos, jalapenos și ceapă într-o cratiță cu oțet și apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și braconați până când tomatillos sunt moi, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgere.

Puneți legumele într-un blender, adăugați chimenul și piureul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați cilantro, suc de lămâie și sare și puls pentru a combina. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Între timp, așezați ardeii poblano direct peste flacără pe o sobă cu gaz și gătiți, întorcându-vă cu clești, până când pielea este carbonizată și înnegrită. (Sau, dacă aveți o sobă electrică, puneți chiles pe o foaie de copt și fierbeți, întorcându-vă cu clești, până când pielea este înnegrită.) Cojiți ardeii; apoi sămânți, miez și tăiați-i.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Încălziți un număr de 2 de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și se caramelizează, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut. Se amestecă chimenul și se gătește 1 minut. Apoi presărați făina și gătiți, amestecând, încă 1 minut. Se toarnă treptat în stoc, amestecând constant. Aduceți la foc mic, amestecând pentru a vă asigura că făina nu se lipeste de fundul tigaiei; lichidul se va îngroșa. Îndoiți puiul, ardeii tăiați cubulețe și cilantro și condimentați bine cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a asambla vasul: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Obțineți-vă un vas mare de copt. Scufundați o tortilla în salsa tomatilla și puneți-o pe o tăietură. Puneți o lingură mare din amestecul de pui în centru, presărați cu puțină brânză și rotiți tortilla ca un trabuc pentru a închide umplutura. Folosiți o spatulă pentru a o așeza cu cusătura în jos în vasul de copt. Continuați să umpleți toate tortilele și puneți-le în vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Dientes De Ajo

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se toarnă salsa tomatilla rămasă deasupra și se presară cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Dientes De Ajo

Coaceți neacoperit timp de aproximativ 30 de minute, până când este bubuit și crăpat deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se servește fierbinte cu guacamole și smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Hot Dog, La Gratar

Înjumătățiți și puneți avocado. Scoateți carnea cu o lingură într-un bol de amestecare. Mash avocado cu o furculiță, lăsându-le oarecum ciudate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați ingredientele rămase și pliați totul împreună pentru a amesteca ușor.

Așezați o bucată de folie de plastic chiar pe suprafața guacamolului, astfel încât să nu se rumenească și să se refrigereze cu 1 oră înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Creveți Sotați

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Placă De Tăiere

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

avocado coapte 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de pui 1lasă

din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat 12mari

tortilla de porumb 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1mână

cilantro proaspăt, tocat fin 1ciorchini

frunze proaspete de coriandru, tocate grosier 1

cățel de usturoi, tocat 3

cuișoare de usturoi, tocate 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2

ardei iute, cu tulpină 2

limes, cu suc 3

limes, cu suc 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Monterey Jack, mărunțită 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 1

ceapă, cantonată 1

ceapă, feliată 3

ardei poblano 1

ceapa rosie, tocata 1

deli pui prăjit, aproximativ 3 kg, dezosată, carne tocata 4creveți și cu vene

Sare 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2

ardei iute serrano, felii subțiri 1halbă

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 12

tomatillos, decorticate și clătite 4creveți și cu vene

Splash oțet alb 4creveți și cu vene

Apă

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili în meniu? Încercați asocierea cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Totus Tuus Cava. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.