Chiftele Tandoori cu Raita Cilantro

Reteta chiftele Tandoori cu Raita Cilantro ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 1 oră și 20 de minute. Pentru 95 de cenți pe porție, veți obține un fel principal care servește 8. O porție conține 349 calorii, 14g de proteine, și 30g de grăsime. Un amestec de cayenne, chutney de tamarind, castraveți și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Pulpe De Pui Tandoori Cu Raita, Pui Tandoori Cu Castravete Raita, și Picior Tandoori De Miel Cu Castravete Raita pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Nota lui Cook: dacă chutney de tamarind nu este disponibil, puteți înlocui untul de mere cu un pic de suc de lămâie și cayenne agitat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Mere

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Tamarind

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu și gătiți ceapa, amestecând ocazional, până la moale, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 1/4 linguriță de sare, pudra de curry și două treimi din usturoi și continuați să gătiți, amestecând, până la parfum, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Usturoi Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Transferați amestecul într-un castron mare și lăsați să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ungeți ușor o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Adăugați carnea de vită, 1/4 cană de iaurt, pesmetul, chutney de tamarind, boia de ardei, cayenne , dacă folosiți, 1 1/4 lingurițe de sare și ouăle în amestecul de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Tamarind

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Combinați ingredientele folosind mâinile. Formați - vă în bile de 1 1/4 inci, rostogolindu-le ușor între mâini pentru a forma.

Așezați pe foaia de copt unsă, acoperiți ușor cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 30 de minute sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Coaceți chiftelele până se rumenesc, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, amestecați împreună restul de 3/4 cană de iaurt, usturoiul rămas, 1/2 linguriță de sare și cilantro într-un bol mic. Aranjați fiecare chiftea deasupra unei bucăți de salată pe un platou. Se acoperă cu castraveți răzuți și un pic de chutney de tamarind și se servește cu sosul de scufundare a iaurtului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

3 Linguri De Ulei Vegetal

Culese Crengute De Marar

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Tamarind

Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe

Usturoi Goya®

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cayenne, opțional 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

cilantro tocat fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castravete ras fin, pentru garnitură 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 2mari

ouă, ușor bătute 3cuișoare

usturoi, tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Iaurt grecesc 1

Bibb sau salată verde, sfâșiată în 4 inci, pentru servire 454ardei habenero

(recomandat: Catalina)8puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1mici

ceapa, tocata marunt 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

panko pesmet 1Oreos dublu umplut

lichid-uncii de apă proaspătă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

tamarind chutney, plus mai mult pentru servire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 8puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal, pentru ungerea foii de copt

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asian. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.