Castravete Mentă Raita

Name: Castravete Mentă Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 pinch Vârf de cuțit de cayenne; 1 lingura. otet de vin rosu (sau doi castraveți medii), curățați, tăiați pe jumătate pe lungime și însămânțați, apoi răzuți; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 10 mari frunze de mentă, feliate subțire* (poate sub cilantro); 1 pinch Pinch de boia de ardei; 10 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu lapte integral

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten, primar și vegetarian? Raita cu mentă de castraveți ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Pentru 32 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 0g de grăsime, și un total de 32 calorii. Această rețetă servește 10. Mergeți la magazin și ridicați cayenne, castraveți, boia de ardei și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 48 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 47%, care este solid. Castravete-Menta Raita, Castravete Mentă Raita, și Castravete Mentă Raita sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Ingrediente

Porții:

1pinch

Vârf de cuțit de cayenne 1lingura. otet de vin rosu

(sau doi castraveți medii), curățați, tăiați pe jumătate pe lungime și însămânțați, apoi răzuți 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 10mari

frunze de mentă, feliate subțire* (poate sub cilantro)1pinch

Pinch de boia de ardei 10puțin dovlecel tocat

Sare și piper 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu cu lapte integral

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.