Carne De Porc Trasă Mexicană (Tinga Pueblana)

Carnea de porc trasă mexicană (Tinga Pueblana) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție conține 888 calorii, 59G de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $ 3.66 pe portie. Dacă aveți oțet de cidru de mere, pene de tei, căței de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Tostadas Picant Mexican Tocat Carne De Porc (Tinga), Tinga de Puerco (carne de porc Tinga), și Carne De Porc Crocantă Carnitas (Carne De Porc Mexicană Gătită Lent) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cartofii într-o oală mare cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă sarea, se aduce la fierbere și se gătește până se înmoaie, 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgeți cartofii și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Așezați carnea de porc într-o oală mare cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați jumătatea de ceapă, usturoiul și frunzele de dafin. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim. Fierbeți ușor până când carnea de porc este gătită și nu mai este roz în centru, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Scoateți carnea de porc din apă și lăsați-o deoparte până când este suficient de rece pentru a o manipula (aruncați lichidul de gătit). Folosind degetele sau 2 furculițe, tăiați carnea în bucăți mici și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, se sotează chorizo sfărâmat până se gătește complet, 8 până la 10 minute, amestecând des. Folosind o lingură cu fante, transferați chorizo-ul pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa tocată în tigaia chorizo și gătiți până la moale, aproximativ 3 până la 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați carnea de porc mărunțită, roșiile și ardeii iute. Gatiti pana cand rosiile se descompun si eliberati sucurile, aproximativ 5 minute. Întoarceți cartofii și chorizo-ul gătit în tigaie. Se amestecă oțetul, cimbrul, maghiranul și sarea, după gust. Continuați să gătiți la foc mediu până când o parte din lichid s-a evaporat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Carne De Porc Trasă

Maghiran

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

În timp ce carnea de porc gătește, încălziți o tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați o tortilla și încălziți timp de 10 până la 15 secunde. Întoarceți tortilla și continuați să se încălzească până când tortilla este flexibilă și încălzită, încă 10 până la 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Așezați tortilele calde într-un încălzitor de tortilla sau pe o farfurie, acoperiți cu un prosop de bucătărie și puneți deoparte; repetați cu tortilele rămase (sau încălziți tortilele în cuptorul cu microunde: stivați-le pe o farfurie și acoperiți cu o cârpă umedă; cuptor cu microunde timp de 30 de secunde și păstrați-le acoperite până când sunteți gata de servit).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Așezați carnea de porc trasă într-un vas de servire sau aduceți-o la masă în vasul de gătit. Aranjați limesul, avocado și cilantro pe un platou. Treceți tortilele calde, astfel încât fiecare restaurant să poată umple o tortilla cu o parte din carne și acompaniamente. Strângeți sucul de lămâie peste fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Trasă

Avocado Hass Ușor Piure