Burgeri Super Toscani și salată de cartofi cu capere și țelină

Name: Burgeri Super Toscani și salată de cartofi cu capere și țelină
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de rucola, 1/2 buchet, tăiate din tulpini; 1 kilograme cartofi ceroși, sferturi sau înjumătățiți, în funcție de mărime; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cană de stafide aurii, măcinate grosier; 4 puțin dovlecel tocat Sare grosieră; 227 ardei habenero ciuperci cremini (baby portobello), feliate; 4 rulouri crocante, despicate; 4 cuișoare usturoi, tocat; 1 țelină inimă și verdeață, din centrul tulpinii, tocate; 340 ardei habenero carne de porc măcinată; 340 ardei habenero 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 1 lămâie, zestată și sucită; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin, plus 5 până la 6 linguri, împărțit; 0 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa cu coaja galbena, tocata marunt; 227 ardei habenero Pecorino Romano, ras cu un curățător de legume; 4 puțin dovlecel tocat Piper negru grosier; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa rosie, tocata marunt; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu Italian sec, împărțit

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați burgeri Super Toscani și salată de cartofi cu capere și țelină. Această rețetă servește 4 și costă 6,37 USD pe porție. O porție conține 1686 calorii, 77g de proteine, și 71G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin, ceapă, inimă de țelină și verdeață și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Funcționează bine ca o farfurie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Încercați Salată De Somon La Grătar Cu Castraveți, Țelină Și Capere, Salată Rapidă De Rădăcină De Țelină Cu Capere Și Lămâie, și Cozi De Boi Cu Roșii, Țelină Și Capere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală medie cu apă la fiert în timp ce tăiați cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați cartofii în apă clocotită și apă sărată din belșug. Se fierb cartofii pana cand se inmoaie, 12 la15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

În timp ce cartofii gătesc, pregătiți burgeri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Combinați carnea de porc și vițelul într-un bol cu 3 linguri ulei de măsline extravirgin, 1/4 cană (globul ocular) vin roșu, ceapă, salvie, usturoi, sare și piper apoi formați 4 patties mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Preîncălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați burgerii în tigaie, lăsând un spațiu în centrul tigaiei pentru a se îngrămădi în ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ciuperci feliate în tigaie cu burgeri și adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Răsturnați burgerii după 6 minute și aruncați ciupercile în timp ce se rumenesc în centrul tigaiei. După ce ciupercile încep să se rumenească, condimentează-le cu sare și piper. Culoarea va fi mai profundă, iar ciupercile vor rămâne mai ferme dacă așteptați să se rumenească înainte de sărare. Gatiti burgeri 5 minute pe partea opusă, apoi scoateți-le din tigaie să se rostogolească fundul pe o farfurie de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De șalote, Tocate

Fripturi De Carne Din New York

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți brânză feliată pe burgeri, apoi ciupercile fierbinți. Acoperiți placa cu folie pentru a topi ușor brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Adăugați restul de 1/4 cană de vin în tigaie și slăbiți picăturile. Înmuiați blaturile în picături de tigaie pentru a le înmuia. Gramada rucola pe fiecare burger, apoi setați blaturi rola în loc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scurgeți cartofii și readuceți-i în oala caldă pentru a-i usca. Luați oala pe placa de tăiere și adăugați capere, țelină, ceapă, coajă de lămâie și suc, oțet de vin roșu și 3 sau 4 linguri de ulei de măsline extravirgin în oală. Aruncați pentru a combina salata, apoi condimentați salata cu sare și piper, după gustul dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii