Bistec Con Chiles Verdes

Name: Bistec Con Chiles Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls ardei iute ancho, cu tulpină, însămânțată, dezvelită și sfâșiată în bucăți mici; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 227 ardei habenero unt, înmuiat; 2 smalls ardei iute pasilla, cu tulpină, însămânțată, dezvelită și sfâșiată în bucăți mici; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de coriandru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bunch epazote frunze, culese (despre; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet, câteva pumni; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciorchine de coriandru proaspăt, tocat aproximativ (aproximativ; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite crumble de carne vegetariană congelată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham felii de castravete englezesc în formă de semilună; 1 ardei iute chile, prăjit, decojit și însămânțat, feliat subțire; 1 Suc de var; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nopales, la grătar timp de 5 minute pe fiecare parte și feliate; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, plus suplimentar pentru a stropi pe fripturi; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham umăr; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oregano întreg uscat (de preferință Mexican); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Paprika spaniolă (pimenton), de preferință dulce sau fierbinte; 2 ardei iute poblano, prăjiți, curățați și însămânțați, feliați subțire; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 (vinete) ceapă eșalotă, felii subțiri; 907 ardei habenero New York Strip steaks (1/2 o friptură pe porție); 1 ceapă albă, feliată subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de muștar galben

Bistec Con Chiles Verdes necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 1282 calorii, 58G de proteine, și 99G de grăsime fiecare. Pentru $13.4 pe portie, această rețetă acoperă 69% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână ardei iute poblano, semințe de muștar, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de var, puteți urma acest fel principal cu Suc De Afine-Portocale Slushee ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 30 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Bistec Con Chiles Verdes, Ardei iute Anchos Rellenos De Queso (ardei iute Ancho umplut cu brânză), și Ardei iute poblano umpluți în orez alb (arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso).

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Stropiți puțină măsline pe fiecare friptură și presărați 1 lingură adobo lui Aaron pe fiecare parte a fripturilor. Lăsați să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Aluat De Pâine De Porumb

Între timp, folosind o tigaie sotată la foc mediu, adăugați 1 lingură de ulei de măsline, poblano prăjit și ardei iute și ceapă. Gatiti 5 minute, pana cand ceapa este translucida.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Fripturi De Carne Din New York

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți și răciți.

Apoi, într-o tigaie mare de sote, adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline și șalota. Gatiti usor la foc mediu pana devine translucid, aproximativ 5 minute. Apoi adăugați amestecul de ceapă chile și gătiți încă 5 minute. Apoi adăugați nopalele. Se condimentează cu 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Nopales

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Cană De Usturoi Tocat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pe un grătar fierbinte, gătiți friptura timp de 7 până la 8 minute pe fiecare parte până când este mediu-rar și scoateți-o de pe grătar. Se lasă să se odihnească timp de 5 minute, apoi se taie în bucăți de 1 inch. Împărțiți amestecul de chile-ceapă pe 4 farfurii și acoperiți cu friptura feliată. Apoi, acoperiți cu puțin unt de epazot, oricât de mult doriți, și puneți farfuria sub un pui de carne doar câteva secunde, suficient de mult pentru ca untul să se topească. Gata de plecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

1 Cup. Ceapă Tocată

1 Cană De Usturoi Tocat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți și bucurați-vă!

Încălziți o tigaie uscată la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se toarnă semințele de chimen, coriandru, fenicul și muștar împreună cu bucățile de ardei iute ancho și pasilla. Toast, amestecând constant, până când este foarte aromat și începe să fumeze, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Cană De Usturoi Tocat

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Aruncați amestecul pe o farfurie și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Se macină într-o pulbere fină într-o râșniță de condimente sau râșniță de cafea curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Puneți pulberea într-un castron mare și adăugați oregano, boia de ardei, praf de usturoi și praf de ceapă. Amestecați-le foarte bine pentru a le combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

Umăr

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Păstrați adobo într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic resigilabilă într-un loc răcoros și întunecat timp de până la o lună.

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Într-un blender, curățați epazotul, coriandrul, usturoiul, sucul de lămâie, sarea și piperul cu 1/2 cană de apă. Apoi luați piure de plante și amestecați bine cu untul înmuiat până când apare un unt verde. Odată amestecat, puteți înfășura în hârtie pergament și îngheța. Se păstrează până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Avocado Hass Ușor Piure

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

2 Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

1 Cup. Ceapă Tocată

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

2smalls

ardei iute ancho, cu tulpină, însămânțată, dezvelită și sfâșiată în bucăți mici 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 227ardei habenero

unt, înmuiat 2smalls

ardei iute pasilla, cu tulpină, însămânțată, dezvelită și sfâșiată în bucăți mici 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de coriandru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bunch epazote frunze, culese (despre 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet, câteva pumni 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciorchine de coriandru proaspăt, tocat aproximativ (aproximativ 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

crumble de carne vegetariană congelată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1

ardei iute chile, prăjit, decojit și însămânțat, feliat subțire 1

Suc de var 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nopales, la grătar timp de 5 minute pe fiecare parte și feliate 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline, plus suplimentar pentru a stropi pe fripturi 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

umăr 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oregano întreg uscat (de preferință Mexican)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Paprika spaniolă (pimenton), de preferință dulce sau fierbinte 2

ardei iute poblano, prăjiți, curățați și însămânțați, feliați subțire 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1(vinete)

ceapă eșalotă, felii subțiri 907ardei habenero

New York Strip steaks (1/2 o friptură pe porție)1

ceapă albă, feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de muștar galben

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Cava Mestres Reserva Brut 1312. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.