Șuncă O ' Day cu Aioli de secară

Name: Șuncă O ' Day cu Aioli de secară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de chimen; 170 Nuci de orice fel (tocate) șuncă de țară feliată subțire, prosciutto sau Speck; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 2 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri semințe de struguri sau ulei vegetal; 2 (iarnă) Oțet Banyuls sau oțet de vin alb; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mustar de cereale integrale; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri rupt 1/2 bucăți de pâine de secară

Ham O ' Day cu Aioli de secară ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 290 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și întreagă 30 servește 6 și costă 80 de cenți pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, șuncă de țară, muștar de cereale și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pâine De Secară Daneză, Terci De Pâine De Secară Daneză (Arllebra...........), și Ierburi proaspete a Aperculoli cu legume de primăvară / Le Grand a Aperculoli.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200 F. muștar întins subțire pe o foaie de copt tapetată cu pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

4 Felii Subțiri De Salam

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Coaceți până se usucă, 1-1 1/2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Lasă să se răcească; se sfărâmă.

Așezați ouăle într-o cratiță mică; adăugați apă pentru a acoperi cu 1 1/2". Se aduce la fierbere; se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scurgere.

Transferați ouăle într-un castron cu apă cu gheață; lasa sa se raceasca. Coaja; pus deoparte (gălbenușurile ar trebui să fie în continuare curgătoare).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Gălbenuș De Ou

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Prăjiți semințele de chimen într-o tigaie mică la foc mediu, aruncând des, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ulei de struguri și pâine; gătiți, aruncând ocazional, până când pâinea este doar aurie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Din Semințe De Struguri

Pâine

Lăsați să se răcească, apoi amestecați într-un blender până când este cât se poate de neted; pune deoparte uleiul de secară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Secară

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Amestecați ouăle, oțetul și sucul de lămâie într-un blender curat până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet ulei de secară, apoi ulei de măsline; amestecați până când aioli este îngroșat. Treceți printr-o sită într-un castron mic; condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie