Zucchini și brânză de capră Frittata

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați dovlecelul și brânza de capră Frittatan. Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 214 calorii, 13g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți unt, sare kosher și piper proaspăt crăpat, dovlecei și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Brânză de capră-dovlecei Frittata, Dovlecei, brânză de capră și Frittata de roșii, și Taitei de dovlecei și spanac Frittata cu brânză de capră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Feliați dovleceii pe lungime în jumătate și tăiați fiecare jumătate în forme foarte subțiri de jumătate de lună. Topiți untul într-o tigaie mare (de preferință antiaderentă) la foc mediu-mare.
Sotati ceapa si apoi adaugati dovlecelul. Condimentează cu sare și piper, după gust și gătește doar până când este ușor fraged, aproximativ 3 până la 4 minute.
Întindeți ceapa și dovleceii uniform pe fundul tigaiei și deasupra cu ouăle bătute. Condimentează cu sare și piper, după gust și lasă-l să gătească până abia începe să se fixeze la margini. Zdrobiți brânza de capră uniform deasupra și dați-o la cuptor până devine aurie deasupra, aproximativ 3 până la 5 minute. Răciți ușor frittata în tigaie înainte de a tăia.
Serviți-l din tigaie sau răsturnați-l pe o farfurie, apoi feliați și serviți.