Wonton cu piersici, mascarpone și nuci pecan

Wontons cu piersici, mascarpone și nuci pecan este un aperitiv chinezesc. Această rețetă servește 25 și costă 34 de cenți per porție. O porție conține 118 calorii, 3 g de proteine și 6 g de grăsimi. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și luați ambalaje wonton, ouă, nuci pecan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Vă este adus de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 21%. Acest scor este destul de prost. Rețete similare includ Wonton cu piersici, mascarpone și nuci pecan, tartă cu piersici cu busuioc și mascarpone și bruschetta cu mascarpone cu piersici și alune.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Sâmburele piersicile și se taie cubulețe mici pentru a obține 2 căni. Nota bucătarului: Dacă piersicile sunt coapte, veți avea nevoie doar de 2, dar dacă sunt încă puțin tari, este posibil să aveți nevoie de 3 pentru a obține cele 2 căni necesare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Într-o cratiță mică, gătiți piersicile și zahărul la foc mediu până se înmoaie, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Scoici Crude Pe Jumătate De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

3 (1 1/2 Lire Fiecare) Homari Fierți, Tăiați în 1/2

Se ia de pe foc.

Într-un castron mediu, combinați brânza mascarpone și nucile pecan tocate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Bucăți De Pecan

Echipamente pe care le vei folosi

Ton Ușor în Apă, Scurs și Fulgi

Adăugați piersicile fierte în amestecul de mascarpone și amestecați pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Într-o tigaie de mărime medie, cu fundul greu sau o friteuză, încălziți uleiul la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Panko Măcinat Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapa Rosie Murata, Pentru Decor

Lapte Integral (de Preferință Fără Hormoni și Antibiotice)

Într-un castron, bate oul pentru spălarea ouălor. Păstrați ambalajele wonton sub un prosop umed pentru a preveni uscarea lor. Lucrând 1 câte 1, așezați un înveliș wonton pe tabla de tăiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ton Ușor în Apă, Scurs și Fulgi

Puneți o lingură grămadă (folosind 2 linguri pentru a răzui amestecul) amestec de piersici-mascarpone în centrul ambalajului wonton, asigurându-vă că aveți nuci pecan în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Decoratiuni De Desert Cu Ciocolata Si Frisca

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Ungeți spălarea cu ouă de-a lungul celor 2 părți superioare ale wontonului, apoi pliați-l într-un triunghi, storcând cât mai mult aer posibil. Prea mult aer în umplutură va face ca wontonul să se spargă în timpul prăjirii. Apăsați pentru a sigila marginile. Tapetați wontonurile terminate pe o farfurie și acoperiți cu un alt prosop umed până când sunt gata să fie prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Lucrând în loturi de câte 3, prăjiți ușor wontonurile până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Scoateți wonton-urile pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Panko Măcinat Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Duzină

Transferați pe o farfurie de servire și pudrați cu zahăr de cofetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurite Lapte

Serviți cald.

Echipamente

3 (1 1/2 Lire Fiecare) Homari Fierți, Tăiați în 1/2

Ton Ușor în Apă, Scurs și Fulgi

Ceapa Rosie Murata, Pentru Decor

Lapte Integral (de Preferință Fără Hormoni și Antibiotice)

Placă De Tăiere

Duzină

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

zahăr pentru cofetării, pentru garnitură 1

2 linguri de lamaie proaspat stors, sau dupa gust 113Nuci de orice fel (tocate)

brânză mascarpone 2

piersici proaspete (semi-coapte până la coapte)3(iarnă)

nuci pecan tocate, sărate, prăjite 2(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 25Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit 1pachet

ambalaje wonton (25 până la 30)1pachet

ambalaje wonton (25 până la 30)

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Moet & Chandon White Star ()

White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.