Vinete Rollatini

Vinete Rollatini este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 3,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 69G de grăsime, și un total de 890 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. 6 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați unt, ceapă, sare de mare și piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este excelent. Încercați Vinete Rollatini, Vinete Rollatini, și Vinete Rollatini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți tigaia pentru grătar și preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Cuptor

Așezați un suport peste o foaie mare de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tăiați cele 2 capete de pe vinete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Tăiați vinetele pe lungime, în felii groase de 1/2 inci. Aranjați felii de vinete pe raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Presărați sare de mare pentru a ajuta la eliminarea excesului de umiditate și a oricărei amărăciuni din vinete. Puneți deoparte aproximativ 10 până la 15 minute. Clătiți sarea din vinete și uscați-o cu un prosop. Pulverizați tigaia fierbinte la grătar cu spray de legume și apoi așezați felii de vinete pe grătar până se rumenesc ușor pe fiecare parte și se înmoaie, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Legume

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți feliile din tigaia pentru grătar și lăsați să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Într-un castron mare, bateți ouăle până se amestecă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă ricotta cu oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Ouă

Adăugați mozzarella, 3 linguri de parmezan și nuci de pin prăjite și combinați ușor. Îndoiți busuiocul doar pentru a combina. Nu amestecați prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Nuci De Pin

Busuioc

Așezați o lingură de amestec de brânză pe 1 capăt al vinetei și rulați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Brânză

Rola

Așezați rollatini de vinete într-un vas de copt uns (cu ulei de măsline) de 13 x 9 inci, cu cusătura în jos. Continuați cu vinetele rămase. Distribuiți uniform sosul de roșii deasupra rollatini de vinete. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos De Roșii

Ulei De Măsline

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se presară cu restul de 5 linguri de parmezan și se coace timp de 15 minute. Când este gătit, stropiți blatul cu ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

Parmezan

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o oală mare de caserolă, încălziți uleiul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se moale și translucid, aproximativ 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Se adaugă țelina și morcovii și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Morcov

țelină

Se sotează până când toate legumele sunt moi, aproximativ 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Adăugați roșiile și frunzele de dafin și fierbeți neacoperite la foc mic timp de 1 oră sau până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Tomate

Îndepărtați frunzele de dafin și verificați dacă există condimente. Dacă sosul are încă un gust acid, adăugați unt nesărat, 1 lingură la un moment dat pentru a rotunji aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Nesărat

Frunze De Dafin

Condimente

Sos

Adăugați 1/2 sosul de roșii în vasul unui robot de bucătărie. Procesați până la neted. Continuați cu sosul de roșii rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Dacă nu folosiți tot sosul, lăsați-l să se răcească complet și turnați 1 până la 2 porții de cană în pungi de plastic pentru congelator. Aceasta va îngheța până la 6 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc