Vinete Murate La Grătar

Vinete Murate La Grătar
Vinetele murate la grătar ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 85 de cenți pe porție. O porție conține 84 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Un amestec de pastă de chili, frunze de pătrunjel proaspăt, frunze de mentă proaspăt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 26%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Vinete Murate, Crudo de ton cu vinete murate, și Vinete Murate Din India De Sud.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Scoateți capătul tulpinii din vinete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
3
Tăiați fiecare vinete pe jumătate pe lungime și feliați în felii de lună groase de jumătate de inch. Într-un bol mare de amestecare, aruncați vinetele cu sarea kosher și lăsați să stea aproximativ 15 până la 20 de minute. Clătiți și uscați bine vinetele și aruncați cu 2 linguri de ulei de măsline și un vârf de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
4
Încălziți o tigaie la grătar la foc mare. Când tigaia pentru grătar este fierbinte, gătiți feliile de vinete până când sunt marcate frumos pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
5
Între timp, într-un castron mic de amestecare, amestecați zahărul și usturoiul în oțet, amestecați pasta de chili și uleiul de măsline rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De ChiliPastă De Chili
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Adăugați ierburile și verificați dacă sunt condimentate cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
7
Când vinetele sunt marcate frumos pe ambele părți, scoateți-o din tigaie și adăugați-o imediat la marinată (un vas de copt superficial funcționează bine pentru a vă asigura că toate vinetele sunt acoperite cu marinată).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei
8
Lăsați vinetele să se răcească la temperatura camerei și serviți sau dați-le la frigider într-un recipient sigilat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții6
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista