Ușor Unic Meuniere

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați easy Sole Meuniere. Această rețetă face 2 porții cu 664 calorii, 46G de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $ 7.66 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 27 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați făină, coajă de lămâie, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Sole Meuni Otrivtre, Sole Meuniere, și Sole Meuni Otrivtre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F. Pregătiți 2 farfurii rezistente la căldură

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Combinați făina, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper într-o farfurie mare de mică adâncime. Se usucă fileurile de talpă cu prosoape de hârtie și se presară o parte cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Talpă

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Încălziți 3 linguri de unt într-o tigaie mare (12 inci) la foc mediu până începe să se rumenească. Dragează 2 fileuri de talpă în făina condimentată pe ambele părți și pune-le în untul fierbinte. Coborâți focul la mediu-mic și gătiți timp de 2 minute. Întoarceți cu atenție cu o spatulă metalică și gătiți timp de 2 minute pe cealaltă parte. În timp ce a doua parte gătește, adăugați 1/2 linguriță de coajă de lămâie și 3 linguri de suc de lămâie în tigaie. Puneți cu grijă filetele de pește pe plăcile rezistente la cuptor și turnați sosul peste ele. Păstrați fileurile fierte calde în cuptor în timp ce repetați procesul cu restul de 2 fileuri. Când au terminat, adăugați fileurile gătite pe plăcile din cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalaj Tocanita De Legume Congelate, Decongelate

Fileuri De Talpă

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Nonpareils Argintii

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați pătrunjelul, sarea și piperul și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

8 (U-12) Creveți

(tub Mare)

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel proaspăt tocat 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 6(iarnă)

suc de lămâie proaspăt stors (3 lămâi)11 kilogram de dovlecel,

coaja de lămâie rasă 4fileuri

fileuri proaspete de talpă, 3 până la 4 uncii fiecare 6(iarnă)

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rezerva Alsacia Willm Pinot Gris cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Rezervația Alsacia Willm Pinot Gris

O culoare aurie intensă, cu indicii de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finala echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Împerechează acest vin alături de foie gras prăjit, carne albă la grătar sau prăjită (carne de porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, mâncăruri cu ciuperci precum risotto.