Ulei De Măsline Halibut Braconat Cu Fenicul Și Șofran

Name: Ulei De Măsline Halibut Braconat Cu Fenicul Și Șofran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de fenicul; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Fripturi de halibut cu grosimea de 1 inch fiecare); 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar șofran (aproximativ 35 de fire)

Uleiul de măsline halibut fiert cu fenicul și șofran ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 349 calorii, 32g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 8,36 USD pe porție. 34 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, fripturi de halibut, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este minunat. Încercați Halibut fiert la rece cu salată de fenicul-măsline, Ulei de măsline pui Poșat și ridichi cu Pesto de citrice, și Halibut braconat cu portocaliu șofran a Uperculoli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică (8 inci) la foc mediu-mic, prăjiți semințele de fenicul până când sunt parfumate și abia încep să se coloreze, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă șofranul, se agită pentru a se combina și se scoate imediat de pe foc și se răcește. Măcinați feniculul și șofranul într-o pulbere fină într-un mortar și pistil sau râșniță de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Adăugați 1 linguriță. sare și amestecă pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Presărați amestecul de condimente peste tot halibutul și frecați ușor, astfel încât să adere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Lăsați peștele să stea la temperatura camerei aproximativ o oră.Poziționați un suport în centrul cuptorului și încălziți cuptorul la 107°.măsurați grosimea fripturilor de halibut și adăugați aceeași adâncime de ulei într-o tigaie de saut cu față dreaptă de 10 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Halibut

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Se încălzește la foc mic până când uleiul ajunge la 49°, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Puneți fripturile de halibut în ulei într-un singur strat și transferați imediat tigaia în cuptor. Braconați până când câteva picături mici albicioase se ridică la suprafața fripturilor și peștele de lângă os menține o urmă de transparență, 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Halibut

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați halibutul într-o grătar pentru a se scurge câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Îndepărtați pielea și oasele înainte de servire. Sugestii De Servire

Se servește cu cușcuș israelian sau ridichi și mazăre fierte cu unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus Israelian

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Calorii

460, grăsime

39, Calorii Grase

350, Grăsimi Saturate

6, proteine

26, Grăsimi Mononesaturate

25, carbohidrați

430, colesterol

85, fibră

Foto: Scott Phillips

Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii

1, Grăsimi Polinesaturate

4, sodiu

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Mortar și Pistil

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Fripturi de halibut cu grosimea de 1 inch fiecare)4creveți și cu vene

Sare Kosher 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 0Bucăți de caramele Heath Bar

șofran (aproximativ 35 de fire)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Skyfall Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.