Turcia Scallopine Milanese cu sos de merișor de muștar

Turcia Scallopine Milanese cu sos de merișor de muștar
Turcia Scallopine Milanese cu sos de merișor de muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 196g de proteine, 49G de grăsime, și un total de 2106 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $16.72 pe portie, această rețetă acoperă 68% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, zahăr, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Scallopine De Porc Pâine Cu Sos De Ciuperci, Scallopine de pui cu sos de cremă de șofran, și Scallopine de porc cu sos de cremă Dijon-Caper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Cu un ciocan de carne sau un știft de rulare, lăsați curcanul între foi de folie de plastic la o grosime de 1/8 inci. Condimentează cu sare și piper și apasă condimentele în carne cu degetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
3 Căni De Pesmet Panko3 Căni De Pesmet Panko
2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită
1
Combinați firimiturile de pâine, parmezanul, pătrunjelul, sarea și piperul într-un bol mic. Lucrați manual în uleiul de măsline, apoi întindeți amestecul pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
8 (U-12) Creveți8 (U-12) Creveți
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
2
Întindeți făina pe o altă farfurie. Spargeți ouăle într-un castron puțin adânc și bateți ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
(Keebler)(Keebler)
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
3
Înmuiați curcanul în făină, acoperind ambele părți și scuturând excesul. Apoi scufundați oul, lăsând orice exces să se scurgă înapoi în castron. În cele din urmă, înveliți curcanul pe ambele părți cu firimiturile de pâine condimentate, apăsându-le în poziție. Pe măsură ce fiecare piesă este acoperită, așezați-o pe o tavă. Acoperiți și puneți-l la frigider până când sunteți gata să le prăjiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet CondimentatPesmet Condimentat
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și ScurseFrunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse
(Keebler)(Keebler)
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
4
Încălziți o tigaie mare la foc mare până când este foarte fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Adăugați ulei de măsline la o adâncime de 1/4 inch. Când uleiul aproape fumează, adăugați cât mai multe scoici de curcan pe care tigaia le va ține confortabil; nu aglomerați tigaia. Gatiti pana cand cotletele sunt aurii pe fund, aproximativ 2 minute. Întoarceți și gătiți pe a doua parte cu aproximativ 30 de secunde mai mult. Cu clești, ridicați bucățile așa cum sunt făcute, permițând oricărui exces de ulei să se scurgă înapoi în tigaie și transferați la mai multe grosimi de prosoape de hârtie. Repetați cu restul de scoici de curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
6
Așezați rucola într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
7
Stropiți cu suficient ulei de măsline extravirgin pentru a acoperi ușor frunzele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
8
Adăugați suc de lămâie și puțină sare și piper. Aruncați, gustați și reglați condimentul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 şalotă, Rasă Sau Tocată1 şalotă, Rasă Sau Tocată
1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite
9
Împărțiți curcanul între 4 plăci, așezându-le în centru. Lingurați puțin sos de merișor de muștar pe fiecare parte a curcanului. Movilă salata de rucola deasupra. Cu un cojitor de legume, radeți puțin parmezan deasupra salatei. Puneți un sfert de lămâie pe fiecare farfurie și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De AfineSos De Afine
1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
Echipamente pe care le vei folosi
PeelerPeeler
10
Într-o tigaie mare, combinați zahărul și apa și fierbeți pentru a forma un sirop.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimePaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
11
Adăugați boabele de vanilie și coaja de portocală și fierbeți scurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Boabe De Vanilie Intreaga, Impartita1 Boabe De Vanilie Intreaga, Impartita
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
12
Se adaugă sucul de portocale, afine și se condimentează cu sare și piper. Se fierbe până când afinele încep să apară, aproximativ 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine
Piersici, Decojite și Feliate Sau 1 Cană De Piersici Congelate, Neîndulcite, FeliatePiersici, Decojite și Feliate Sau 1 Cană De Piersici Congelate, Neîndulcite, Feliate
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
13
Se ia de pe foc și se adaugă muștar. Se răcește la temperatura camerei și se toarnă în borcane.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Ingrediente

2Ceapa galbena medie, tocata1/4 Lira rucola (despre1/4 Lira rucola (despre4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăPiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripesmet fin uscatpesmet fin uscat1kilogrameafine proaspete sau congelateafine proaspete sau congelate3(iarnă)Muștar DijonMuștar Dijon2crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2(iarnă)pătrunjel Italian proaspăt tocat cu frunze platepătrunjel Italian proaspăt tocat cu frunze plate1lămâie, tăiatălămâie, tăiată4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSuc proaspăt de lămâieSuc proaspăt de lămâie1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăUlei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăUlei de măsline, pentru prăjitUlei de măsline, pentru prăjit1orange, zested și juicedorange, zested și juiced1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriparmezan proaspăt rasparmezan proaspăt ras4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăWedge ParmesanWedge Parmesan4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăMai multe macină piper negruMai multe macină piper negru4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare griSare gri11 kilogram de dovlecel,sare de mare, de preferință sare grisare de mare, de preferință sare gri4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare de mare, de preferință sare griSare de mare, de preferință sare gri7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriLemn dulce galben și verdeLemn dulce galben și verde4jumătăți de piept de curcanjumătăți de piept de curcan1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirifăină universală nealbităfăină universală nealbită2fasole de vaniliefasole de vanilie3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripaste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățimepaste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime
DificultateExpert
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate79
Revista