Trufe De Ciocolată

Trufe De Ciocolată
Trufele de ciocolată ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de hor d ' oeuvre. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 96 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 30 și costă 32 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 69 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amăruie, pudră de cacao procesată olandeză, fistic și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 14%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Unt Maro Ciocolată Albă-Trufe Din Aluat De Prăjituri Cu Bucăți De Ciocolată, Trufe de ciocolată Matcha - cartea de ciocolată a Zânei vegane, și Ciocolată-Trufe De Aluat Pentru Prăjituri Cu Ciocolată.

Instrucțiuni

1
Tăiați fin ciocolata cu mâna sau într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă metalică și puneți-o într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Se toarnă smântâna într-o cratiță mică și grea. Se aduce la fierbere la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Se toarnă crema peste ciocolată. Cu o lingură de lemn, amestecați ușor pentru a topi ciocolata. Nu bateți sau amestecați prea puternic sau veți încorpora aer. Acoperă. Se răcește până se întărește, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Tapetați o foaie de copt cu pergament sau hârtie cerată. Cu un mic balon de pepene galben sau o lingură de înghețată, aruncați amestecul cu lingurițe rotunjite pe foaia pregătită. Congelați până la ferm, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Pepene GalbenPepene Galben
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Cuțit Pentru PepeneCuțit Pentru Pepene
5
Așezați cacao, zahărul de cofetărie și nucile tocate în 3 boluri separate de mică adâncime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Rulați 1/3 din bile în amestecul de cacao, 1/3 în zahărul cofetarului și 1/3 în nucile tocate. Rulați rapid între palme pentru a le forma într-o formă rotundă perfectă. Poate fi necesar să reintroduceți nucile sau zahărul dacă cade prea mult. Reveniți la foaia de copt căptușită cu pergament sau la alt recipient căptușit cu pergament, într-un singur strat. Se acoperă cu plastic și se răcește până când este gata de servit. Se poate face cu 10 zile înainte; Păstrați la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
7
Retipărit cu permisiunea Paștelui prin Design: imagine perfectă Kosher prin Design rețete pentru vacanță de Susie Fishbein, (C) 2008 Mesorah Publications, Ltd.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții30
Scor De Sănătate0
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista