Tort de afine-migdale cu Coulis de zmeură
Tort de afine-migdale cu Coulis de zmeură ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,83 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 387 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, migdale, chambord și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tort de budincă de lămâie cu Coulis de zmeură, Tort de migdale cu Coulis de afine, și Tort de ciocolată fără făină cu crustă de pecan Macaroon cu Coulis de zmeură pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 35
Unt și făină o tigaie rotundă de 9 pe 2 inci.
Întindeți migdalele pe o foaie mică de copt și prăjiți aproximativ 4 minute, sau până devin aurii.
Transferați pe o suprafață de lucru și lăsați să se răcească. Zdrobiți migdalele cu un sucitor până când sunt foarte fine, dar cu câteva bucăți mai mari rămase.
Transferați într-un castron și adăugați cele 2 căni de zahăr de cofetărie, făina și sarea.
Într-un castron mare, bateți albușurile până se formează vârfuri ferme. Îndoiți ingredientele uscate, câte o mână pe rând, până când nu rămân dungi de făină. Într-o ceașcă mare de măsurare din sticlă, combinați untul, Chambordul, extractul de migdale și coaja de lămâie.
Se toarnă aproximativ un sfert din amestecul de unt pe partea laterală a bolului și se pliază ușor în aluat până se omogenizează. Îndoiți amestecul de unt rămas în 3 loturi, turnând fiecare pe partea laterală a bolului. Îndoiți afinele și întindeți aluatul în tigaia pregătită.
Coaceți tortul timp de aproximativ 35 de minute, sau până devine auriu și partea superioară revine când este ușor presată. Cerneti restul de 1 lingura de zahar de cofetari peste tort si coaceti 5 minute mai mult.
Lăsați tortul să se răcească în tigaie timp de 10 minute. Răsturnați tortul pe o grătar, apoi întoarceți-l cu partea dreaptă în sus pe o farfurie de servire și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Într-un robot de bucătărie sau blender, curățați zmeura cu zahărul granulat și sucul de lămâie. Se strecoară într-un castron.
Tăiați tortul în pene și serviți cu sosul de zmeură și frisca.