Tort Cu Strat De Porumb Cu Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul cu strat de porumb acoperit cu ciocolată. O porție conține 1154 calorii, 17g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $2.01 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de colorant alimentar, colorant alimentar portocaliu, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Acesta va fi un hit la dvs Halloween eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Tort Cu Strat De Porumb Cu Bomboane, Tort Cu Strat De Porumb Cu Bomboane, și Tort Cu Strat De Căpșuni Acoperit Cu Ciocolată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru tort: reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia 3 tigăi rotunde de 8 x 2 inci cu hârtie pergament. Vase de grăsime.
Bateti albusurile cu 1/2 cana de lapte si vanilie; pus deoparte.
Așezați făina, zahărul, praful de copt și sarea în mixerul cu suport prevăzut cu accesoriu pentru palete.
Se amestecă la viteză mică până se combină, aproximativ 1 minut.
Adăugați unt și amestecați la viteză mică până când se umezește.
Adăugați 1 cană de lapte rămasă și amestecați până se combină.
Creșteți viteza la mediu-mare și amestecați aluatul până când este ușor și pufos, aproximativ 5 minute. Reduceți viteza la minim și amestecați în amestecul de albuș de ou rezervat până se combină.
Se amestecă în aromă de unt.
Împărțiți aluatul uniform între trei boluri.
Adăugați colorant alimentar galben la unul dintre boluri până devine o nuanță strălucitoare de galben.
Adăugați atât colorant alimentar portocaliu, cât și teracotă într-un alt castron de aluat până când devine o nuanță profundă de portocaliu.
Răzuiți bătătoarele în tigăile pregătite și coaceți până când se fixează și o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 23 de minute.
Lăsați prăjiturile să se răcească în tigaie timp de 15 minute, apoi transferați-le pe grătar pentru a se răci complet, aproximativ o oră.
Așezați untul, zahărul cofetarilor, laptele și aroma de unt în mixerul prevăzut cu atașament cu palete. Bateți cu viteză medie până când este ușor și pufos, aproximativ 5 minute. Aromă după gust cu aromă de unt.
Așezați stratul galben pe o placă de 8 inci și întindeți-l cu aproximativ 1/2 cană glazură.
Așezați stratul portocaliu deasupra și întindeți-l cu aproximativ 1/2 cană glazură.
Așezați stratul alb deasupra. Folosiți glazura rămasă pentru a umple orice goluri de-a lungul părților laterale.
Încălziți ciocolata și smântâna într-un castron rezistent la căldură, așezat peste o tigaie cu apă abia fierbinte, amestecând ușor, până se topește și se omogenizează.
Lăsați să se răcească scurt, până când consistența se toarnă, dar nu curge.
Așezați tortul (pe farfurie) pe un suport de sârmă care a fost așezat într-o foaie de copt cu margini.
Se toarnă ganache deasupra tortului, lăsându-l să curgă pe părți. Se răcește până când ganache este setat, aproximativ 20 de minute,
Garnisiți blatul cu porumb bomboane.