Ton Kofte cu melasă de rodie-glazură de mentă cu Hummus picant zdrobit

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați ton Kofte cu melasă de rodie-glazură de mentă cu Hummus picant zdrobit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 60g de proteine, 69G de grăsime, și un total de 1193 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 7.66 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 5 minute. Dacă aveți ton, tahini, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este remarcabil. Încercați Hummus Picant Zdrobit, Folie de Hummus cu linte cu Rețetă de melasă de rodie, și Găini Cornish cu glazură de rodie-melasă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: 12 frigarui din lemn inmuiat in apa timp de 1 ora

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui Din Lemn

Bateți împreună melasa de rodie, mierea, sucul de lămâie, muștarul și menta și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Melasă De Rodie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Muștar

Miere

Mentă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Lăsați glazura să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Încălziți 2 linguri de ulei de canola într-o tigaie mică la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați pasta de roșii, chimenul, ienibaharul și cayenne și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Ienibahar

Piper Cayenne Măcinat

Chimen

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Tăiați tonul în bucăți mari și adăugați-l într-un robot de bucătărie împreună cu amestecul de condimente răcit, pătrunjelul tocat 1/4 cană și coaja de lămâie. Condimentează cu sare și piper. Procesați până la destul de neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaja De Lămâie

Pătrunjel

Ton

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Se transferă într-un castron și se răcește cel puțin 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți un grătar de cărbune la foc mare folosind metoda căldurii directe.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Împărțiți amestecul de ton în 12 porții egale și rotiți-l în mingi de fotbal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Ton

Ungeți koftele cu o parte din uleiul rămas și presărați sare și piper. Grătați până se rumenesc și ușor carbonizate pe toate părțile și tocmai fierte, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Rezervați o parte din glazură pentru servire, apoi periați koftes cu o parte din glazura rămasă de fiecare dată când întoarceți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Dressing Japonez De Susan Preparat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați frigarui pe un platou și movilați o parte din hummusul picant de lângă ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Stropiți kebaburile cu mai multă glazură și împrăștiați frunzele de pătrunjel deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Dressing Japonez De Susan Preparat

Puneți două treimi din năut într-un robot de bucătărie împreună cu tahini, ulei de susan, miere, usturoi, chile, suc de lămâie, sos fierbinte dacă folosiți și condimentați cu sare și piper. Puree până aproape neted. Cu mașina în funcțiune, stropiți suficient ulei de măsline pentru a face un piure neted, dar gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Ulei De Susan

Năut

Sos Fierbinte

Ulei De Măsline

Usturoi

Tahini

Ardei Iute

Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Transferați într-un castron de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți năutul rămas într-un bol și zdrobiți grosolan cu un masher de cartofi. Puneți piureul de năut deasupra piureului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Bol

Stropiți cu ulei de măsline și împrăștiați frunzele de pătrunjel deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Ulei De Măsline

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Frigarui

Masher De Cartofi

Ingrediente

Porții:

1kilograme

năut, scurs, clătit bine și scurs din nou 5(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 2(poate fi sau trece)

Muștar Dijon 1lasă

Pătrunjel proaspăt cu frunze plate, pentru garnitură 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate, plus frunze întregi pentru servire 8

frunze proaspete de menta, tocate marunt 680Nuci de orice fel (tocate)

ton proaspăt 2cuișoare

usturoi, zdrobit într-o pastă 4cuișoare

usturoi, zdrobit 1(poate fi sau trece)

ienibahar la sol 1(poate fi sau trece)

scorțișoară măcinată 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

r miere 11 kilogram de dovlecel,

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 3liniuțe

Puține sos fierbinte, cum ar fi Tabasco, opțional 1

Suc de lamaie 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2(poate fi sau trece)

suc proaspăt de lămâie 1

Zest de lamaie 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

melasă de rodie 1mici

ceapă roșie, tăiată fin 1

serrano chile, felii 2(poate fi sau trece)

ulei de susan prăjit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

tahini 3(iarnă)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și roscinct. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Wild & Wilder Exhibitionist Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.