Ton Ars În Stil Coreean

Name: Ton Ars În Stil Coreean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fripturi de ton, grosime de aproximativ 1 inch (aproximativ 2 kilograme în total); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă; 2 (iarnă) 4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch; 3 cuișoare usturoi, tocat; 1 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt măcinat; 0 (poate fi sau trece) fulgi uscați de ardei roșu; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 scallion inclusiv blat verde, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, Asiatice ulei de susan; 3 (iarnă) 6 chifle cu susan, împărțite; 1 1 kilogram de dovlecel, Lemn dulce galben și verde

Tunanul în stil coreean este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 334 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $6.13 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați fripturi de ton, sos de soia, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 71%. Rețete similare includ Chile-ton la grătar cu ghimbir, cu salată în stil coreean, FASOLE ALBĂ ÎN STIL PERUVIAN CU TON ARS MARINAT, și Char-gratar coreean stil BBQ cotlet de porc și artizanale Coreeană carne Giveaway.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați sosul de soia, zahărul, fulgii de ardei roșu și bulionul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia

Piper

Bulion

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați peștele cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pește

Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie mare la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați tonul și gătiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Întoarceți și gătiți peștele până când este gata după gust, cu 3 până la 4 minute mai mult pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Ton

Reduceți focul la moderat scăzut și puneți uleiul de susan în tigaie. Se amestecă scallionul și usturoiul și se gătește, amestecând, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Susan

Ceapa Verde

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați amestecul de sos de soia; se fierbe până se reduce la aproximativ 1/3 cană, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Tăiați tonul în felii și serviți cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Ton

Alternative de pește: fileurile sau fripturile de somon vor merge bine și cu acest sos foarte condimentat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Friptură

Sos

Pește

Test-sfat pentru Bucătărie: ne place tonul proaspăt gătit la un mediu suculent rar. Dacă preferați tonul gătit, adăugați încă câteva minute la timpul de gătit. Totuși, aveți grijă să nu-l gătiți prea mult, altfel va fi cu siguranță uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton Proaspăt

Ton

Recomandarea vinului: un vin alb aromat, cu doar o atingere de dulceață reziduală, va tampona picantul acestui fel de mâncare și va echilibra sarea din sosul de soia. Încercați un Sauvignon blanc delicios din Noua Zeelandă sau California.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb

Sos De Soia

Vin

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

fripturi de ton, grosime de aproximativ 1 inch (aproximativ 2 kilograme în total)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 2(iarnă)

4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch 3cuișoare

usturoi, tocat 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat 0(poate fi sau trece)

fulgi uscați de ardei roșu 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 1

scallion inclusiv blat verde, tocat 11 kilogram de dovlecel,

Asiatice ulei de susan 3(iarnă)

6 chifle cu susan, împărțite 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir și vinul rosulimbrox sunt alegerile mele de top pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Un vin pe care l-ai putea încerca este Raymond R Collection Merlot. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.