Tofu picant prăjit cu mazăre de zăpadă, unt de arahide și ciuperci
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Tofu picant prăjit cu mazăre de zăpadă, unt de arahide și ciuperci ar putea fi o rețetă super de încercat. O porție conține 207 calorii, 14g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $5.48 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de fâșii de ardei gras, unt de arahide cremos, mazăre de zăpadă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Tofu picant prăjit cu sos de arahide cu mazăre de zăpadă și ciuperci, Tofu Se prăjește cu mazăre de zăpadă și ciuperci, și Creveți prăjiți cu mazăre de zăpadă și ciuperci.
Instrucțiuni
Așezați cuburi de tofu pe mai multe straturi de prosoape de hârtie. Acoperiți cu prosoape de hârtie suplimentare; lăsați să stea 5 minute.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați tofu în tigaie; gatiti 7 minute sau pana se rumeneste usor, intorcand usor ocazional.
Scoateți din tigaie; păstrați cald.
Adăugați mazăre de zăpadă, ardei gras, 1/4 cană de apă, ceapă, ghimbir și usturoi în tigaie; se prăjește 3 minute.
Adăugați ciuperci; se prăjește 2 minute.
Combinați 1/2 cană de apă rămasă, tamari, unt de arahide, amidon de porumb, Sriracha și sare într-un castron mic; se amestecă bine.
Adăugați amestecul de tamari și tofu în tigaie; gatiti 1 minut sau pana se ingroasa, amestecand continuu.