Tocană Mexicană De Curcan

Name: Tocană Mexicană De Curcan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 mari Ardei iute Anaheim, însămânțați și înjumătățiți pe lungime; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pulbere de guajillo măcinat chile; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 4 căței de usturoi, tocați; 425 ardei habenero hominy auriu sau alb, scurs; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tăiată subțire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat; 57 ardei habenero 1/2 cană brânză frescă queso sfărâmată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ridichi feliate subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sâmburi de semințe de dovleac prăjite nesărate; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil resturi de piept de curcan gătit mărunțit; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Rețeta tocană de curcan Mexican ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 45 minute. O porție conține 490 calorii, 89G de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $6.96 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sâmburi de semințe de dovleac prăjite, sare, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este perfect pentru Toamna. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, ceea ce este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tocană mexicană de curcan și dovlecei, Tocană Mexicană, și Tocană Mexicană De Cod Și Cartofi.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe 6 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați într-o pungă de hârtie și pliați pentru a închide bine.

Lăsați să stea 15 minute. Se curăță și se toacă; pune deoparte.

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare acoperit cu spray de gătit la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați ceapa în tigaie; gatiti 6 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul; gatiti 1 minut, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați pudră de chile și oregano; gatiti 1 minut, amestecand continuu. Se amestecă 4 căni de apă, bulion și hominy; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 10 minute. Se amestecă ardeii iute Anaheim și curcanul; gatiti 2 minute. Se amestecă coriandru și sare; gatiti 3 minute. Puneți aproximativ 1 1/3 căni de supă în fiecare din cele 8 boluri. Completați fiecare porție cu 1 lingură sâmburi de dovleac, 1 lingură ridichi, 1 lingură ceapă verde și 1 lingură brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Anaheim

Praf De Chili

Ceapa Verde

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Ridiche

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Brânză

Hominy

Toată Turcia

Bulion

Apă

Sare

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Polonic

Serviți cu pene de var, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Notă de bere: cu Anaheim și guajillo chiles împrumutând căldura lor subtilă, ajungeți la o bere răcită aromată, ca o bere în stil scoțian. Oskar Blues Old Chub Scotch Ale (99 USD/pachet de șase), din Colorado, are o dulceață bogată, malțoasă, sugerând caramel, care funcționează pentru a echilibra posolul piperat, în timp ce ciocolata neagră a berii, nuca prăjită și notele fumurii completează semințele de dovleac prăjite din această supă bogat stratificată. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Guajillo

Ciocolata Neagra

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Scotch Whisky

Bere

Supă

Ale

Echipamente

Ingrediente

Porții:

3mari

Ardei iute Anaheim, însămânțați și înjumătățiți pe lungime 2cp. legume (de exemplu, spanac)

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pulbere de guajillo măcinat chile 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 4

căței de usturoi, tocați 425ardei habenero

hominy auriu sau alb, scurs 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde tăiată subțire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat 57ardei habenero

1/2 cană brânză frescă queso sfărâmată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ridichi feliate subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sâmburi de semințe de dovleac prăjite nesărate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

resturi de piept de curcan gătit mărunțit 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Puteți încerca amestecul Teutonic Gamay Pinot Noir din 1787 D.hr. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.