Tocană de vită și miel

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tocană de vită și miel. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 12 și costă $1.73 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 25g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 407 calorii. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână fasole verde, zahăr, carne de tocană de vită și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de gust de acasă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 9 ore și 20 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 94%, care este remarcabil. Bamya (miel sau carne de vită și tocană de Okra), Tas Kebap (o tocană grecească de vită sau miel), și Tocană Croată De Miel / Vită Cu Mazăre Verde sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați vinul, uleiul, 2 căței de usturoi tocați, 1/2 linguriță sare, 1 linguriță cimbru, 3/4 linguriță maghiran, 1/2 linguriță rozmarin și 1/4 linguriță piper; adăugați carne de vită și miel. Sigilați punga și întoarceți-o la strat; la frigider timp de 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Maghiran

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Mazare Decojita, Optional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Într - un 5-sau 6-qt. aragaz lent, stratificați cartofii, ciupercile, ceapa, conopida, fasolea, fasolea verde, morcovii și țelina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin Goya

Măsline întregi Coapte

Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Scurgeți carnea și aruncați marinada; adăugați la aragazul lent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Combinați bulionul, pătrunjelul, zahărul și usturoiul rămas, sarea, cimbru, maghiran, rozmarin și piper; se toarnă deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maghiran

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau până când carnea și legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Combinați amidonul de porumb și apa până se omogenizează; se amestecă în tocană. Acoperiți și gătiți cu 30 de minute mai mult sau până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Se servește cu orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu uscat sau bulion de vită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de tocană de vită, tăiată în cuburi de 1 inch 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

poate fasole, clătite și drenate 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, tăiați în felii de 1/2 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conopidă proaspătă 1coaste

coaste de țelină, feliate subțire 1Ceapa galbena medie, tocata

orez brun fiert fierbinte 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre congelată 1Bucăți de caramele Heath Bar

maghiran uscat, divizat 1Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin uscat, zdrobit, divizat 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru uscat, divizat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tăiați fasole verde proaspătă 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci proaspete, înjumătățite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 4

căței de usturoi, tocați, împărțiți 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de tocană de miel, tăiată în cuburi de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, feliată subțire 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper, împărțit 10smalls

cartofi roșii, înjumătățiți 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Stew funcționează foarte bine cu Cabernet Sauvignon, Chablis și Malbec. Vinurile roșii pline de corp precum malbec și cabernet sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocană de vită. Friptura de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. Maxville Cabernet Sauvignon cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 52 de dolari pe sticlă.

Maxville Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon are nuanțe opulente de rubin și granat, cu arome tentante de parfum, cedru și fructe întunecate coapte stratificate cu vanilie, cassis și piper negru. Finisajul este lung și bogat.