Tocană de pui și legume cu cuscus integral

Name: Tocană de pui și legume cu cuscus integral
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 piept de pui fără piele, tăiat în bucăți; 1 mici ceapă, feliată; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 1 pinch ciupiți fiecare boia și șofranul; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. porumb dulce pentru copii, înjumătățit; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sfaturi pentru sparanghel; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3 borcane (4 uncii fiecare) pimiento cubulete, scurse; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii cherry, înjumătățite; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 140 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cuscus integral

Tocană de pui și legume cu cuscus integral durează aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 680 calorii, 62g de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $3.65 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 20 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Un amestec de ulei de măsline, piept de pui, roșii cherry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 92%, ceea ce este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tocană De Garbanzo De Legume Cu Cuscus, Tocană de legume de iarnă peste cuscus, și Cuscus De Legume De Pui.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie, gătiți puiul timp de 5-6 minute, apoi îndepărtați-l cu o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți timp de 2-3 minute înainte de a adăuga usturoiul, boiaua, șofranul, porumbul dulce, sparanghelul, mazărea și roșiile. Gatiti inca 2-3 minute. Întoarceți puiul în tigaie, turnați bulionul, apoi acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

șofran

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, gătiți cuscusul urmând instrucțiunile ambalajului. Pentru a servi, pufați cuscusul cu o furculiță și împărțiți-l între 2 boluri înainte de a lingura peste tocană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2

piept de pui fără piele, tăiat în bucăți 1mici

ceapă, feliată 1

cățel de usturoi, zdrobit 1pinch

ciupiți fiecare boia și șofranul 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

porumb dulce pentru copii, înjumătățit 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sfaturi pentru sparanghel 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3 borcane (4 uncii fiecare) pimiento cubulete, scurse 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii cherry, înjumătățite 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cuscus integral

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis și Malbec sunt alegeri excelente pentru tocană de legume. Vinurile roșii pline de corp precum malbec și cabernet Sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocană de vită. Tocanita de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. Iazul rotund Kith și Kin Cabernet Sauvignon ( Magnum) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 90 de dolari pe sticlă.