Tocană de pește și fenicul

Tocană de pește și fenicul ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 276 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $3.81 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de frunze de dafin, ulei de măsline, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 9 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 72%. Rețete similare includ Tocană de pește și fenicul, Easy Fish Molee (Tocană De Pește În Stil Indian De Sud Cu Nucă De Cocos), și Pește cu fenicul.

Instrucțiuni

Într-o oală de stoc la foc mediu, adăugați uleiul de măsline, ceapa, feniculul, frunza de dafin și condimentați cu un vârf de sare și o măcinare sau două de piper. Gatiti, amestecand, pana cand atat feniculul, cat si ceapa sunt foarte fragede, dar nu rumenite, 6 pana la 8 minute. Nota bucătarului: aveți grijă să nu rupeți frunza de dafin în timpul acestui proces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Grăsime De Porc înapoi

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați feliile de lămâie, usturoiul și pasta de roșii amestecând pentru a combina. Gatiti pana cand pasta de rosii devine un Maro Roscat intens, apoi adaugati feliile de rosii si condimentati cu un alt praf de sare. Se lasă să stea și să baloneze puțin, apoi se amestecă, repetând până când roșiile sunt complet descompuse și puțină umiditate s-a evaporat din oală, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați vinul și răzuiți orice bucăți de pe fundul tigaiei și aduceți la foc mic. Se fierbe la foc mic descoperit până când cea mai mare parte a vinului s-a evaporat, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați stocul de pește, ridicați la foc mic și înghițiți peștele în oală și fierbeți până când peștele este gătit, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pește

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se servește cald cu un strop de pătrunjel tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de cod sau pollock fără piele, dezosate, tăiate în 8 bucăți 6creveți și cu vene

Pătrunjel creț, tocat pentru garnitură 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec cu note florale citrice 1

bulb de fenicul, tulpini tăiate, miez îndepărtat și feliat subțire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pește 2cuișoare

usturoi, ras pe o răzătoare sau tocată 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1

lămâie, feliată subțire 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 4

Roșii Rome, feliate cu grosimea de 1/4 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este FitVine Wine Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.